Chec cu stafide si cacao

de Dana_Retetegg in Prajituri, 14 Mar 2013 | 3624 vizualizari

 

Este o reteta simpla si usoara. Puteti face un chec simplu sau puteti sa-l combinati cu fructe uscate (stafide, goji, merisoare, prune, curmale), nuci sau migdale ... este foarte versatil. Si foarte gustos si pufos, desigur! :)

 

INGREDIENTE

  • 4 oua,
  • 4 linguri de zahar,
  • 1 zahar vanilat,
  • 1/2 plic praf de copt stins in otet,
  • 1 lingura pesmet,
  • 4 linguri faina,
  • 1 lingurita cacao,
  • stafide,
  • un praf de sare,
  • zahar pudra.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu stafide si cacao:

Am separat albusurile de galbenusuri.  

Am batut albusurile cu praful de sare si zaharul vanilat pana au devenit o spuma tare.  

Am batut bine galbenusurile cu zaharul pana au devenit crema.  

Am incorporat albusurile in crema de galbenusuri amestecand usor cu o spatula.  

Am adaugat praful de copt dizolvat in otet si pesmetul.  

Am omogenizat cu mixerul si am incorporat toata faina.  

Am oprit intr-un bol 3-4 linguri din compozitie iar pe restul am amestecat-o cu stafide si am pus-o in tava pe hartie de copt.  

Peste compozitia din bol am pus 1 lingurita de cacao si am amestecat bine.  

Am turnat-o de-a lungul pe mijlocul compozitiei din tava si am amestecat-o usor in compozitie un bat pt frigarui (sau scobitoare).  

Am pus checul in cuptorul preincalzit, la foc mic spre mediu. Am lasat pentru 25 de minute tava in cuptor fara a deschide usa.  

Am scos apoi checul din tava, am inlaturat de pe margini hartia de copt si am pudrat cu zahar.  

E delicios si foarte simplu de preparat.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu stafide si cacao" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

mamaieelena 1

14.03.2013, 18:21

bun,bun

Zamfira 1

14.03.2013, 18:37

Dana_Retetegg 1

14.03.2013, 19:33

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!