Chec cu unt si lamaie

de ionix in Prajituri, 15 Feb 2010 | 8013 vizualizari

 

reteta este de la soacra mea :p

 

INGREDIENTE

  • 200 g unt
  • 6 oua
  • o cana cu zahar
  • 3 plicuri cu zahar vanilat
  • o lingura cu cacao
  • o lamaie
  • o cana cu faina 
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu unt si lamaie:

Se separa ouale si untul se scoate la temperatura camerei.


Untul moale se bate impreuna cu zaharul si galbenusurile.


Frecam bine untul cu galbenusurile pana cand se topeste zaharul si apoi radem lamaia, dupa ce am spalat-o bine, si punem o lingura din zeama de lamaie.


Separat, batem albusurile cu un praf de sare si cu zaharul vanilat.


Se adauga albusurile, amestecand de jos in sus, peste compozitia cu unt.


Apoi se adauga treptat faina la fel, amestecand de jos in sus.


Din compozitie, se iau cateva linguri intr-o cana si se amesteca cu cacao.


Restul de compozitie se pune intr-o tava de chec, pe care am uns-o cu unt dinainte.


Pe mijlocul formei, de la un capat la celalalt, turnam compozitia cu cacao si apoi o intindem un pic cu o furculita.


Se da la cuptor la foc mediu 5 minute si apoi la foc mic inca vreo 20 de minute.


Inainte de a scoate checul faceti testul cu scobitoare.


Dupa ce l-am scos din cuptor il pudram cu zahar pudra.


Este ideal la o cana cu lapte sau cafea, dupa preferinte. :p



Pofta buna!


 

TIPS-URI

1

daca vi se pare compozitia prea moala puteti sa mai adaugati faina...

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu unt si lamaie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

ionix 1

16.02.2010, 10:31

da, este foarte fraged si are gust de ciocolata in zonele cu cacao ... sper sa-ti placa

Rocsi 1

16.02.2010, 12:00

bravo fata mamei gospodina...arata bine....

ionix 1

16.02.2010, 12:05

multumesc multumesc... azi o sa te sun, nu te-am deranjat in weekend pt ca stiam ca esti ocupata

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Oana

8060 puncte

AlexTeacher

7030 puncte

Rocsi

6130 puncte

AnaDavid

5540 puncte

Constelatialeu

5390 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu bezea