Chec de biscuiti cu ciocolata

de RuxyRux in Prajituri, 15 Dec 2013 | 20936 vizualizari

 

Un adevarat deliciu...daca va place gustul salamului de biscuiti al copilariei...sigur atunci aceasta reteta va va cuceri pe deplin...crema e incredibila, iar in combinatie cu biscuitii promite un desert de neuitat :) si cu siguranta nu va veti opri la o singura feliuta...poate pe la a cincea :)))) si totusi...cred ca nici atunci :)...poftiti la savurat :)

 

INGREDIENTE

  • 4 pachete de biscuiti Petite Beurre( 130 gr pachetelul, biscuiti mici, eu am pus ULKER)
  • 160 gr ciocolata neagra( eu am pus Heidi 75% cacao)
  • 250 gr zahar brun
  • 150 gr unt
  • 700 ml lapte
  • 3 oua
  • 3 linguri pline de faina
  • 1 lingura plina de rom
  • esente de rom( 2 sau 3)
  • vanilie
  • un praf de sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec de biscuiti cu ciocolata:

Din aceasta cantitate ies doua checuri. Eu am avut o forma mai mica de silicon si una mai mare normala.


Formele de chec se vor tapeta cu folie de prospetime.


1. Punem laptele( 400 ml din total) in care am adaugat vanilia si esentele de rom la foc mic intr-un vas larg.


2. Mixam ouale cu zaharul si apoi cu faina pana obtinem o compozitie cremoasa. Adaugam restul de lapte( 300 ml) si amestecam bine.


3. Turnam compozitia in fir subtire peste laptele infierbantat. Amestecam pana se ingroasa crema si tinem pe foc 6 sau 7 minute, cu grija sa nu se prinda( pentru asta amestecam din cand in cand).


4. Luam vasul de pe foc si punem untul bucati si apoi ciocolata si din nou amestecam pana se topesc si se omogenizeaza crema. Adaugam romul si amestecam.


5. Un pachet de biscuiti l-am faramitat si l-am amestecat cu o canita de crema( din cantitatea totala). Se va forma o umplutura de salam de biscuiti.( asta asa pentru un aspect mai deosebit, insa e optional)


6. Asamblare:


La baza formei asezam primul strat de salam de biscuti, apoi un strat de crema.


Punem un rand de biscuiti si un rand de crema de ciocolata si facem asa pana in marginea formei.


Eu numai cu un singur chec am procedat asa...celalalt chec a fost format numai din biscuiti si crema.


Invaluiti checul in folie si lasati-l cateva ore bune la rece...daca puteti sa uitati de el peste noapte este si mai grozav.


A doua zi rasturnati-l pe un platou, feliati-l si serviti-l dupa placere si inspiratie...e magic :)




 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec de biscuiti cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (58)

kukibella 1

16.12.2013, 19:44

tanyapatap 1

16.12.2013, 20:21

RuxyRux 1

16.12.2013, 20:25

Multumeeeesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură ,,Felie de lapte,, – varianta a doua

ieri la 20:28

Tort cu crema de afine, caise si ciocolata

de oanapl 5

ieri la 17:11

Minitarte cu fructe de padure si ganache de ciocolata alba

ieri la 16:47

Prajitura rasturnata cu mere si crema de vanilie

ieri la 16:06