Chec din albusuri cu mascarpone si lamaie

de RuxyRux in Dulciuri, 9 Oct 2016 | 690 vizualizari

 

Minunatie delicioasa!

 

INGREDIENTE

  • 250 gr. mascarpone
  • 130 gr. unt
  • 9 albusuri
  • 200 gr. faina
  • 250 gr. zahar
  • 3 lamai zeama si coaja( sa fie Bio)
  • vanilie
  • un praf de sare
  • 1/2 plic praf de copt
  • zahar pudra vanilat
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec din albusuri cu mascarpone si lamaie:

Untul se topeste pe foc mic, se trage vasul deoparte si in el se pune mascarpone, se amesteca pana la omogenizare, apoi se adauga coaja de lamaie si zeama de lamaie.


Albusurile se mixeaza cu praful de sare apoi cinci minute cu zaharul.


Compozitia cu mascarpone se adauga treptat peste albusuri, apoi se pune faina si praful de copt.


Se tapeteaza clasic o forma de chec si se toarna aluatul. Se coace checul la 180 de grade timp de 55 de minute sau pana trece testul scobitorii.


Nu se taie cald, se asteapta racirea completa.


Se pudreaza cu zahar pudra vanilat.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec din albusuri cu mascarpone si lamaie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (14)

Bunica 1

10.10.2016, 14:45

Ruxule drag, așa bunătăți aduci în miez de noapte?

Rocsi 1

10.10.2016, 20:01

Mmmm, aromat cum imi place!

RuxyRux 1

19.10.2016, 10:29

Multumesc tare mult, checul a fost exceptional!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!