Chec pufos cu nuca

de Constelatialeu in Dulciuri, 7 Feb 2014 | 3884 vizualizari

 

Daca tot sunt copiatoare,am mai prestat o reteta de la Gaby.Al meu n-a iesit asa bine ca la ea.....dar e foarte pufos.....am luat teapa cu niste oua,dar asta este,se mai intampla...O sa mai repet reteta cand o sa achizitionez oua de tara,ca sa sa fiu sigura ca iese mai galben si mai frumos...

 

INGREDIENTE

  • 5 oua mici
  • 160 g zahar
  • 110 g faina
  • 1 lingurita praf de copt cu sofran
  • 6 linguri de ulei
  • 3 linguri zeama lamaie
  • 1 lingura cacao
  • 150 g nuci
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec pufos cu nuca:

Separam albusurile de galbenusuri.Albusurile cu un praf de sare le mixam bine,apoi adaugam zaharul si continuam s amixam pana se topeste zaharul.Separat galbenusurile le frecam cu uneliul ca la maioneza.Peste albusuri adaugam faina cernuta,praful de copt stins cu zeama de lamaie,omogenizam bine si la final adaugam si galbenusurile.Luam o forma de chec,eu am pus hartie de copt,turnam jumatate din compozitie,in restul de compozitie punem cacaoa si omogenizam,apoi turnam deasupra aluatului galben.Deasupra adaugam nucile rupte mai marunt.Se da tava la cuptorul preincalzit,este gata cand trece testul scobitorii.Se scoate din cuptor si se las ala racit,apoi se taie.Se poate pudra cu zahar.

 

RETETA IN IMAGINI

Chec pufos cu nuca-0
Chec pufos cu nuca-1
Chec pufos cu nuca-2
Chec pufos cu nuca-3
Chec pufos cu nuca-4
Chec pufos cu nuca-5
Chec pufos cu nuca-6
Chec pufos cu nuca-7
Chec pufos cu nuca-8

COMENTARII (25)

 Lavinia

Lavinia 1

08.02.2014, 11:35

bun tare

gaby_duceag

gaby_duceag 1

08.02.2014, 23:45

mihaelar63

mihaelar63 1

09.02.2014, 00:37

Ce zici ?

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!