Chec pufos Negruta

de Cris2711 in Prajituri, 10 Mai 2013 | 3983 vizualizari

 

Reteta am preluat-o de pe www.retetecalamama.ro,Laura Laurentiu, numai ca nu l-am facut marmorat,am ales versiunea Negruta:D.O reteta rapida si delicioasa.Eu am modificat-o in sensul ca am amestecat toate ingredientele impreuna,le-am mixat si gata.

 

INGREDIENTE

  • 200 grame de unt
  • 250 grame de zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 3 oua mari
  • 300 ml lapte
  • 50 grame cacao
  • 500 grame faina
  • 1 plic praf de copt
Portii: 24
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec pufos Negruta:

Este nevoie de o tava de chec mare de 36X12 cm sau de doua mai mici.


Preparare:


Intai se preincalzeste cuptorul la 180°. A se face din timp deoarece prepararea este scurta.


Se mixeaza untul (la temperatura camerei) cu 200 grame de zahar si 2 plicuri de zahar vanilat. Se adauga ouale,faina si praful de copt. Se mixeaza in continuare. Se adauga si laptele treptat.


Pentru cine alege varianta marmorata toarna 2/3 din compozitie in tava de chec,unsa cu unt si tapetata cu faina ,in prealabil. In restul de aluat se adauga cacao. Se adauga si compozitia cu cacao. Cu o furculita se realizeaza efectul marmorat.


Cum am zis eu am ales varianta simpla,am amestecat toate ingredientele si am optionat pentru Negruta.


Se introduce tava de chec cu compozitia la cuptor la 175°C timp de 50-60 de minute. A nu se deschide usa cuptorului in prima jumatate de ora. Foarte important.


Daca cuptorul vostru arde prea repede atunci reduceti temperatura la 165°C. Dupa circa 1 ora se face proba cu scobitoarea de frigarui,cand aluatul nu se mai prinde de ea este gata. Se scoate din tava ,se lasa la racit,intors pe o parte. Cand s-a racit se orneaza cu zahar pudra sau glazura de ciocolata sau lamaie,dupa gustul fiecaruia.


Este bun si la o cafea sau la un pahar cu lapte.


www.retetecalamama.ro zice ca este o reteta nemteasca. Multumesc frumos de reteta , mi-a iesit perfect:)

 

TIPS-URI

1

este foarte usor de facut, mixat totul impreuna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec pufos Negruta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (41)

Angelina_Elena 1

15.05.2013, 22:48

Imi place foarte mult cum arata!d

Cris2711 1

17.05.2013, 12:59

Elena.-*

Krystyan Trendy 1

09.11.2013, 11:03

mmm...delicios

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu sos de arahide - reteta africana

ieri la 22:05

Tort cu crema de ness si iaurt

de GeorgiG 5

ieri la 21:40

CIORBA DE IED CU LEUSTEAN

ieri la 21:34