Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Cu aceste numere imi aduc aminte cum sa prepar acest chec! E un chec foarte pufos! Merge de minune dimineata la o cafea, dar si dupa amiaza ptr copii la o gustare dupa scoala.
Topim untul si amestecam intr-un bol impreuna cu zaharul si ouale. Apoi turnam alternativ faina in care am amestecat cu praful de copt si lapte. Turnam mai mult din jumatate din compozitie intr-o tava unsa cu putin unt si presarata cu putina faina, apoi la ceea ce a ramas, adaugam cacao si amestecam, turnand apoi peste compozitia din tava, amestecand usor pe deasupra cu o lingura ptr a se integra si compozitia de cacao. Lasam 1 ora la cuptorul preincalzit la 180C ( al meu cuptor il pun la 160C).
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult