Cheescake cu zmeura

de ianculubita in Dulciuri, 29 Iul 2013 | 1650 vizualizari

 

Am vazut intr-o zi pe FB,un cheescake postat de Teo;m-a fascinat aspectul,m-a tentat sa fac si eu dar atentie,nu am facut niciodata asa ceva pentru ca eu foarte rar mananc branza;bineinteles ca nu mi-a iesit ca al ei dar gustul a fost nemaipomenit si uite asa ma invat si eu sa fac dulciuri!!

 

INGREDIENTE

  • 200g biscuiti digestivi
  • 2linguri zahar
  • 50g unt topit
  • CREMA
  • 500g branza
  • 200g zahar pudra
  • semintele de la 1baton de vanilie
  • 4oua
  • 3linguri faina
  • sare
  • SOS
  • 1cana zmeura
  • 2linguri zahar
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheescake cu zmeura:

Punem in blender biscuitii rupti,zaharul iar dupa ce s-au facut firimituri adaugam untul topit;rasturnam in tava mica de tort cu hartie de copt,presam bine si dam la cuptor 10min.


Pentru crema,intr-un bol amestecam branza cu sare,zahar,semintele de la pastaia de vanilie,ouale pe rand iar la urma faina cernuta si rasturnam peste blat.


Pentru sos,punem intr-un vas pe foc zmeura si o lasam pana se inmoaie,trecem prin sita,rezultatul il punem din nou pe foc impreuna cu zaharul si oprim dupa 3-4min;pe toata suprafata branzei,punem cu lingurita buline mici si mari de sos dupa care cu un scobitor le marmoram;dam forma la cuptor la foc mic pentru 1h,timp in care facem testul cu scobitoarea;dupa ce s-a racit,lasam la frigider pana a doua zi,ceea ce la mine nu s-a intamplat!!


La servire ornam cu fructe si sos.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cheescake cu zmeura" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

simona72 1

29.07.2013, 20:49

delicioasa!!!

Andreea Caroline 1

29.07.2013, 22:55

ianculubita 1

30.07.2013, 10:57

Asa este, a fost minunata de aceea s-a terminat foarte repede

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu mure, nuci si crema de vanilie

de oanapl 5

Tort cu mure,...

ieri la 20:08

Rulouri cu ton si masline

de oanapl 5

Rulouri cu ton si...

ieri la 19:56

Mini tarte spiralate cu legume

de oanapl 5

Mini tarte...

ieri la 19:50

Chec cu cacao si nuci

de Camelya 4

Chec cu cacao si...

ieri la 19:35

Briose cu vanilie

de dantes 4

Briose cu vanilie

ieri la 18:29