Cheesecake cu afine

de stefydeea in Dulciuri, 25 Aug 2013 | 2612 vizualizari

 

este o reteta pe care am descoperit-o pe internet si m-am indragostit de ea

 

INGREDIENTE

  • circa 300g biscuiti digestivi, eu am avut cu gust de scortisoara
  • 200g branza proaspata
  • 250g mascarpone
  • 200g frisca
  • 300g afine eu am avut congelate
  • 4-5 linguri zahar pudra
  • 6linguri lapte
  • 100g unt
  • 6-7linguri de zahar
Portii: 7
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake cu afine:

Biscuitii i-am maruntit bine la robot dar se pot si sfarama cu mana, dar trebuie destul de bine maruntiti, peste care am adaugat cele 6 linguri de lapte si untul topit.


I-am amestecat bine si i-am pus intr-o tava cu peretii detasabili si i-am indesat bine cu o lingura si i-am bagat la frigider.


Cele 2 tipuri de branza le-am amestecat si am pus zaharul pudra cat sa fie dulci la gust ,nici prea dulce tinanad cont ca una din branzeturi continea sare.


Apoi separat am batut frisca si am amestecat-o cu branza.Am scos tava din frigider si am turnat amestecul peste biscuiti si am bagat la congelator cam 20min.


Apoi separat am pus pe foc afinele congelate si cu cele 6linguri de zahar si le-am lasat la foc mic amestecand mereu pana ce amestecul a inceput sa se lege ca la duceata, cat sa nu fie asa zeama lunga.


Am lasat sa se raceasca si am pus in tava peste biscuitii si branza si le-am lasat in frigider asa circa 3ore apoi am scos inelul de la tava.

 

TIPS-URI

1

este o reteta usoara de vara si nici foarte calorica

2

de preferat sunt biscuitii digestivi fara scortisoara sau eventual graham dar eu nu am avut decat asa

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake cu afine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

Dea_Dea 1

26.08.2013, 08:37

Tare bine arata

simona72 1

26.08.2013, 10:57

Delicioasa!!

bianca92 1

13.10.2013, 11:18

vaaiii clar la favorite cu ea. Si eu m-am indragostit

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!