Cheesecake cu blat de cacao _ Dukan

de Valclaudia in Dulciuri, 12 Iul 2015 | 605 vizualizari

 

INGREDIENTE

Blat:

  • 4 linguri tarate de ovaz
  • 4 albusuri
  • un praf de sare
  • 3 linguri indulcitor Clio
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 1 lingura cu varf de cacao

Crema de branza:

  • 750 g branza degresata
  • 1 iaurt degresat
  • 4 galbenusuri
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • 5 linguri indulcitor Clio

Decor:

  • 1 cescuta strugurei rosii
  • putina coaja de portocala confiata
  • seminte de chia
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake cu blat de cacao _ Dukan:

Preincalzim cuptorul al 175 grade.

Separam albusurile de galbenusuri.

Albusurile le batem spuma cu praful de sare si indulcitorul.

Ungem forma cu inel detasabil cu putin ulei, apoi o tapetam cu tarate de ocaz.

Peste albusurile batute adaugam praful de copt, praful de cacao si pe rand cele 4 linguri tarate de ovaz.

Turnam amestecul obtinut in tava tapetata, apoi o dam la cuptor pentru 10-15 minute, timp in care ne vom ocupa de prepararea cremei de branza.

Mixam la viteza mare cele 4 galbenusuri cu indulcitorul.

Adaugam branza si iaurtul, esenta de vanilie.

Scoatem tava din cuptor, adaugam crema de branza, presaram apoi peste crema seminte de chia, coaja de portocala confiata si strugurei rosii, apoi dam din nou tava la cuptor pentru 40 minute, nu inainte de a reduce temperatura la 160 grade.

Se lasa la racit in cuptor cu usa cuptorului usor intredeschisa.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake cu blat de cacao _ Dukan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

diaconta 1

12.07.2015, 23:19

mihaelar63 1

13.07.2015, 07:52

Ce de bunatati ai preparat !!!

-Licurici- 1

15.07.2015, 13:44

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!