Cheesecake cu ciocolata alba si neagra

de nadina73 in Prajituri, 24 Noi 2010 | 4654 vizualizari

 

Sa mai zic ceva? Spor la bucatarit.Merita incercat...ciocolatos rau de tot

 

INGREDIENTE

  • 200 g biscutiti digestivi
  • 70g unt
  • 2 linguri zahar brun
  • esenta rom
  • Crema:
  • 500 branza de vaca
  • 200 crema de branza
  • 3 oua
  • 150 g zahar
  • 3 linguri faina
  • 1 esenta vanilie
  • 1 ciocolata neagra 150 g
  • 1 ciocolata alba 150g
  • 100 ml frisca lichida sau smantana
  • Decor:
  • 1 cutie branza de vaci fina 250g(sau frisca ,eu insa am inlocuit cu branza)
  • 3 linguri zahar
  • bombonele argintii si aurii
  • fulgi de ciocolata
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake cu ciocolata alba si neagra:

Se pun biscuiti intr-o punga de plastic dupa care cu sucitorul se zdrobesc,se amesteca cu untul, esenta de rom si zaharul brun (merge si cel alb). Se aseaza compozitia de biscuiti intr-o tava rotunda cu peretii detasabili (diametru 26 cm) cu cat e mai mica in dimensiuni tava cu atat va rezulta o prajitura mai inalta,de preferat o tava de 20 cm...............hihi a mea e mai mare


Crema:


Se rupe ciocolata alba bucatele si se topeste cu 50 ml frisca ,dupa care se lasa la racit,la fel se procedeaza si cu ciocolata neaga


Branza de vaca se amesteca cu crema de branza si se mixeaza bine,se pune zaharul,ouale cate unul ,vanilia. O mica precizare ,nu este obligatoriu crema de branza se poate inlocui cantitatea cu branza de vaci.


Se imparte crema obtinuta de branza in 2 parti ,intr-una se pune ciocolata alba topita si racita ,iar in cea de a doua se pune ciocola neagra topita racita ,se mixeaza bine.


Peste blatul de biscuiti ,se pune crema de branza cu ciocolata alba iar apoi se pune cea cu ciocolata neagra.


Se da tava la cuptor pentru 1 ora la 170 grade.


Cand s-a racit se imbraca in frisca sau branza si se decoreaza dupa bunul plac al fiecaruia


Pofta buna.....................minunat ,atat va pot spune ,chiar merita incercata aceasta reteta


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake cu ciocolata alba si neagra" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (42)

nadina73 1

21.08.2013, 17:58

Gabrielle_Gabi 1

03.09.2013, 00:33

Vaaaaleeeuuuuu ! Cee biiinee araaataaa !

nadina73 1

06.09.2013, 01:15

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

7980 puncte

Lau

Lau 9

7680 puncte

MotanLaOale

7660 puncte

mihaelar63

7160 puncte

mirela0911

5860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Borș din mugur de vițel, cu cartofi

de RODIMUR 5

ieri la 21:34

Prăjitură cu mac și cocos

de Meea 4

ieri la 20:35

Salata de farfalle, cu file de macrou în ulei

de RODIMUR 5

ieri la 18:28

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Alunella