Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat

de Valclaudia in Dulciuri, 19 Iun 2015 | 441 vizualizari

 

INGREDIENTE

Blat:
  • 4 linguri tarate de ovaz
  • 4 albusuri
  • un praf de sare
  • 4 linguri indulcitor Clio
  • 1/2 plic praf de copt
  • 2 lingurite cu varf pudra de cacao
  • 2 linguri seminte de canepa
Umplutura:
  • 800 gr. branza proaspata degresata
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • 4 galbenusuri
  • 5 linguri indulcitor clio
  • 1 lingura seminte de canepa
  • cca.50 gr. ghimbir confiat
Decor:
  • 1 lingura indulcitor Clio
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat:

Separam albusurile de galbenusuri.

Peste albusuri punem 4 linguri indulcitor Clio, un praf de sare si batem albusurile spuma.

Preincalzim cuptorul la 175 grade.

Peste albusurile batute spuma adaugam pudra de cacao, praful de copt si taratele de ovaz.

Amestecam totul gu grija cu o lingura de lemn, apoi turnam acest amestec in tava tapetata cu hartie de copt.

Presaram 2 linguri seminte de canepa decorticata.

Dam la cuptor, cca 10 minute, periada in care ne ocupam de umplutura.

Amestecam galbenusurile cu esenta de vanilie, indulcitorul si 1 lingura seminte de canepa.

Adaugam branza degresata, mixam pana se omogenizeaza.

Scoatem tava din cuptor, turnam umplutura, nivelam, presaram seminte de canepa si asezam din loc in loc bucatele de ghimbir confiat.

Dam din nou tava la cuptor, reducem temperatura la 150 grade si lasam tarta in cuptor pentru o ora.

Scoatem tarta din cuptor, o desprindem cu grija de pe hartie, o asezam pe un gratar sa se raceasca, decoram cu indulcitor pudra si servim.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat-0
Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat-1
Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat-2
Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat-3
Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat-4
Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat-5
Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat-6
Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat-7
Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat-8
Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat-9
Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat-10
Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat-11
Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat-12
Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat-13
Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat-14

COMENTARII (12)

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

19.06.2015, 21:24

Gicuta69

Gicuta69 1

19.06.2015, 22:34

mihaelar63

mihaelar63 1

19.06.2015, 23:27

Deci avem si desert

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!