Cheesecake cu zmeura

de Cocktail_of_Senses in Prajituri, 11 Mar 2014 | 1404 vizualizari

 

Cheesecake-ul a fost prima reteta de desert pe care am incercat-o. Stiati ca exista sute de retete de cheesecake? In continuare va prezint Cheesecake cu zmeura.

 

INGREDIENTE

  • - 1 pachet de biscuiti Petit Beurre
  • - 1 pachet de unt moale
  • - 1 cutie ricotta
  • - 1 cutie mascarpone
  • - 2 oua ecologice
  • - 4 linguri mari de zahar
  • - 1 baton de vanilie
  • - 200 g zmeura proaspata sau congelata
  • - 70 g gem de zmeura
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake cu zmeura:

Pisati biscutii pe rand cu fundul unui pahar si amestecati cu untul pana se incorporeaza. Nu va sfiiti sa folositi mana pentru ca asa este cel mai usor! Tapetati fundul unei tavi cu pereti rabatabili cu amestecul obtinut si introduceti la frigider.

Intre timp ne apucam de crema. Amestecati mascarpone cu ricotta, zaharul si galbenusurile. Adaugati miezul de la un baton de vanilie si albusurile batute spuma, amestecand de jos in sus pana obtineti un aluat omogen.

Scoateti tava din frigider si turnati crema peste blat. Introduceti in cuptorul preincalzit (180 grade) pentru aproximativ 20-25 minute, pana capata o culoare aramie.

Lasati la racit si ornati cu gem de zmeura si zmeura proaspata. Va recomand sa o serviti dupa ce sta cel putin 2 ore le frigider.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake cu zmeura" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (12)

_Alina_ 1

12.03.2014, 09:41

elucubratiiculinare 1

12.03.2014, 17:18

like

babi5 1

07.10.2014, 08:17

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA