Chesscake

de sandytza in Prajituri, 9 Iun 2009 | 6103 vizualizari

 

Bun bunuta

 

INGREDIENTE

  • 400 gr branza philadelphia (sau ceva asemanator)
  • 500 ml frisca lichida
  • 1 plic de gelatina de lamaie (plicul meu era de 92 gr)
  • 1/2 pachet unt / margarina
  • 1 pachet biscuiti
  • 1/2 pahar apa
  • 1/2 pahar zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chesscake:

Preparare

Se macina biscuitii pana se fac praf si se pun intr-o cratita unde am topit deja margarina / unt . Se amesteca 2-3 minute pe foc sa se prajeasca un picut.

 


Se pun intr-o tava cu margini desmontabile ,unsa cu margarina / unt si se preseaza bine cu degetele ,cu grija pentru ca ard. Se pun deoparte si se prepara crema.
In robot se pune frisca si branza si se amesteca bine.

Separat intr-o craticioara se fierbe 1/4 pahar apa si se adauga gelatina ,apoi celalalt 1/4 pahar apa rece .Se amesteca bine si se adauga zaharul.

Se toarna gelatina peste amestecul de frisca cu branza.


Se amesteca bine.

Se toarna in tava peste biscuiti si se baga la frigider pana a doua zi.

Inainte de a o scoate din tava se unge cu dulceata sau se face o gelatina de fructe deasupra. Important inainte de a desface marginea tavii sa se treaca un cutit intre prajitura si tava sa se desfaca de pe margini sa nu se rupa cand scoateti marginea tavii.Tarta nu se ia de pe fundul tavii.Cand taiati felia aveti grija sa taiati bine biscuitii de sub tarta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chesscake" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (7)

sandytza 1

26.06.2009, 04:22

Multumesc Bucataras .
Simonik si eu il fac de obicei mai subtire stratul dar acum am ales o tava mai mica ca de obicei deaia a iesit asa si mi-am dat seama ca imi place mai mult asa.

elena1988 1

05.03.2011, 10:48

gaby_gabytza 1

13.09.2011, 14:18

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

ieri la 18:56

Spaghete cu gorgonzola, zucchini și roșii deshidratate

ieri la 18:51

Cartofi gratinați cu gorgonzola

ieri la 18:43

TOP
utilizatori

 Merisor

1100 puncte

Caty

1096 puncte

Rocsi

511 puncte

Valclaudia

300 puncte

RODIMUR

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Savarine