Chifle umplute cu masline si parmezan

de mirela0911 in Piine, 4 Feb 2018 | 1485 vizualizari

 

Merg perfect langa o cana cu lapte, iaurt .... bune de pus la pachet!

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 1 plic drojdie uscata
  • 1 lgt zahar
  • 1 lgt cu varf sare
  • 1 ou
  • 50 ml ulei
  • 250 ml lapte caldut
  • masline negre fara samburi
  • parmezan ras
  • 1 ou pentru uns
Portii: 16
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifle umplute cu masline si parmezan:

Intr-un bol se cerne faina. Se adauga zaharul si drojdia uscata. Se amesteca si selasa 10 minute sa se odihneasca. Laptele se incalzeste usor apoi se toarna peste faina, se mai adauga sarea, uleiul si oul. Se amesteca toate apoi se framanta usor. Daca mai este nevoie, se mai adauga lapte sau faina, dupa caz. Cand se obtine un aluat care nu se mai lipeste de maini, se lasa deoparte sa dospeasca pentru cca 30-45 de minute.


Se da parmezanul pe razatoarea cu gauri mici. Maslinele se taie bucatele mai marunte.


Se infaineaza masa de lucru. Se rastoarna aluatul si se formeaza un sul potrivit de gros. Se ia un cutit foarte bine ascutit si se taie in felii acest sul.


Se ia fiecare felie si se intinde cu ajutorul sucitorului pe lungime. Se presara parmezan si masline apoi se ruleaza pe latime. Se asaza toate chiflele formate in tava tapetata cu hartie de copt si se lasa inca 15-20 de minute sa creasca.


Oul se bate cu putina sare si se ung chiflele. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 30-35 de minute, pana se rumenesc frumos deasupra. Se scoate tava din cuptor si se acopera cu un prosop curat pentru cateva minute.


Se servesc atat calde cat si reci alaturi de un pahar cu lapte sau iaurt.


Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle umplute cu masline si parmezan" nu uita sa-i faci un review.
Concurs - Reteta anului 2020

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (34)

oanapl 1

05.02.2018, 21:58

Ce bune sunt!

-Licurici- 1

06.02.2018, 08:05

Ce bine arata!

elucubratiiculinare 1

06.02.2018, 08:59

waw, ce bine suna

COMENTEAZA

Concurs - Reteta anului 2020
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Panacris

8321 puncte

katty

6278 puncte

Rocsi

5970 puncte

mihaelar63

5724 puncte

mirela0911

3090 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Drob de pui in aluat de foietaj
  • 15

    J

  • 16

    V

  • 17

    S

  • 18

    D

  • 19

    L

  • 20

    MA

  • 21

    MI

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Chifle cu branza cheddar si carnaciori