Chiftele cu dovlecei

de kamy in Mancaruri de legume, 4 Oct 2011 | 2052 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 dovlecei
  • 1 morcov
  • 2 cartofi
  • 2 cepe
  • 2 oua
  • 2 ling.susan
  • 2-3 ling.pesmet
  • 1 capatana usturoi(sau mai putin,depinde de gusturi)
  • frunze de patrunjel sau/si marar
  • sare,piper
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele cu dovlecei:

Dovleceii ii radem pe razatoarea mare,presaram sare si ii lasam deoparte,10 min


Ceapa o taiem pestisori si o calim in putin ulei,dupa care adaugam morcovul ras fin si mai lasam sa se caleasca putin.Lasam sa se raceasca.


Cartofii ii radem fin si ii stoarcem bine.


Stoarcem bine dovlecelul,punem ceapa si morcovul scurse bine de ulei,cartofii, pesmetul,susanul,usturoiul zdrobit ca ptr.mujdei,sare,piper,verdeata si ouale batute bine.Amestecam bine,si mai adaugam pesmet sau putina faina daca ni se pare compozitia prea moale.


Formam niste bile pe care le dam prin pesmet,le aplatizam(sa se coaca bine in interior)si le prajim in ulei incins.


Noi le servim cu sos de hrean.


Pofta buna!!!


 

TIPS-URI

1

daca in timp ce coacem chiftelele,compozitia se mai inmoaie,mai adaugati pesmet sau faina si amestecati bine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

kamy 1

05.10.2011, 12:29

miuta...multumesc

adry88 1

08.10.2011, 21:25

kamy 1

14.10.2011, 09:57

eduard....ms

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro