Chiftele cu salata de ceapa

de Rahela Velicu in Porc, 12 Mar 2017 | 1857 vizualizari

 

Chiftelutele snt printre preferatele noastre, fie ca le fac cu sos, simple sau cu salata de ceapa.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne de porc
  • 3 cepe mari
  • 4-5 cartofi medii
  • 1 lingura de bulion
  • 2-3 catei de usturoi
  • 2 oua
  • marar
  • sare
  • piper
  • 1 lingura de maioneza
  • 2 linguri de smantana
  • 1 lingura de mustar
  • ulei
Portii: 25
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele cu salata de ceapa:


Se taie 2 cepe marunt si se amesteca cu carnea tocata. Se adauga bulionul, usturoiul dat pe razatoarea mica, ardei boia dulce, sare si piper. Curatam cartofii si ii dam pe razatoarea mica, apoi ii strangem bine in maini, sa le scurgeam zeama si ii adaugam peste amestecul de carne tocata. Adaugam si marar si ouale, si omogenizam bine.


Punem faina intr-o farfurie. Formam chiftele, le dam prin faina si apoi, le punem in uleiul incins la prajit.


Le scoatem pe un servet, pentru a absorbi surplusul de ulei.


Amestecam 1 lingura de maioneza, 2 linguri de smantana, 1 lingura de mustar si adaugam 1 ceapa taiata julienne. Daca mai este necesar, puteti sa mai adaugati dupa gust,smantana sau maioneza.


Servim salata cu chiftelute.

 

TIPS-URI

1

Salata de ceapa o faceti dupa gustul vostru.

2

Eu am facut pentru 2 portii salata de ceapa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele cu salata de ceapa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

Ksenya 1

13.03.2017, 16:26

dantes 1

13.03.2017, 16:36

Bune!

Rahela Velicu 1

13.03.2017, 18:34

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Rocsi

4287 puncte

RODIMUR

3855 puncte

Rahela Velicu

3290 puncte

mirela0911

3167 puncte

 Adi

3093 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort 10 ani

ieri la 21:34

Desert pancakes cu branza de vaci, fructe uscate si miere

de Rocsi 9

pe 15.06 la 18:20

Placinte cu urda si marar ca-n Bucovina

pe 15.06 la 08:47

RETETA RECOMANDATA
Cotlet si muschiulet de porc umplut