Chiftele de dovlecei

de MotanLaOale in Aperitive / Garnituri, 26 Oct 2011 | 2534 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei (cca 1 kg)
  • 1 ou
  • 30g faina (2 linguri)
  • 50g branza
  • marar
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de dovlecei:

Dovleceii se curata, se taie in lung, se scot samburii si se dau pe razatoarea mare.

Se pude sare pe ei si se lasa in strecuratoare cel putin 30 minute.

Dupa ce au lasat zeama se storc bine in pumni de zeama si se pun intr-un castron.

Se adauga oul, faina, branza, piperul si mararul si se amesteca bine.

Se pune ulei intr-o tigaie si cand este incins se pune cu lingura din compozitie formand chiftelute (mai regulate sau nu).

Se prajesc pe ambele parti pana devin aramii.

Se servesc ca atare sau cu smantana, calde sau reci.

Pofta Buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Chiftele de dovlecei-0
Chiftele de dovlecei-1
Chiftele de dovlecei-2
Chiftele de dovlecei-3
Chiftele de dovlecei-4
Chiftele de dovlecei-5
Chiftele de dovlecei-6
Chiftele de dovlecei-7
Chiftele de dovlecei-8
Chiftele de dovlecei-9

COMENTARII (18)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

27.10.2011, 22:21

MIUTA

MIUTA 1

28.10.2011, 16:40

Foarte bune

MotanLaOale

MotanLaOale 1

28.10.2011, 19:35

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!