Chiftele marinate

de izulika in Mancaruri cu carne, 26 Sep 2010 | 8016 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500.

INGREDIENTE

500 g carne amestec porc/vita
4 fire ceapa verde
4 linguri patrunjel verde tocat
4 linguri marar tocat
2 linguri cimbru
2 linguri faina
1 lingurita piper
5 catei de usturoi
1 lingura delicat
un vf cutit de sare

Pentru sos avem nevoie de :

1/2 ardei rosu
2 ciuperci
1 ardei gras mic
1 ceapa mica
3 catei usturoi
2 linguri pasta tomate
3 - 4 linguri ulei
1 lingura faina
piper
delicat
cimbru
patrunjel verde

izulika

Bucataras incepator

7 imi place 18comentează

0 reteta favorita

Taguri: chiftelute, carne tocata, ceapa, aperitive, retete Mancaruri cu carne

Portii: -

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele marinate:

Carnea se pune intr-un castron mai mare dupa care se adauga peste ceapa verde tocata rondele,mararul,patrunjelul,condimentele, cele 2 linguri de faina, oul si usturoiul dupa care se amesteca bine si se lasa sa se odihneasca aprox 20 de minute.Intro tigaie se pune ulei la incins se ia cate o lingura de carne se da prin faina dupa care se formeaza chifteaua si se pune la prajit.Se face asa pana se termina toata carnea.Chiftelele nu se prajesc bine bine pentru ca ele se si fierb in sos.Dupa ce am terminat de prajit chiftelele se prepara sosul,

intr-o cratita se pune uleiul la incins dupa care se adauga ceapa care se lasa la prajit timp de 10 min,dupa care se adauga pasta de tomate, ardeiul si ciupercile se amesteca si se adauga cam 3 cani de apa fierbinte.Cand legumele sunt aproape fierte se pun si chiftelele,si se lasa la fiert aprox 20 de min,dupa se pune 1 lingura faina intr-un bol si se adauga putina apa amestecand bine sa nu faca cocoloase si se pune peste chiftele, se amesteca usor se adauga condimentele iar la sfarsit se inchide focul si se presara patrunjel verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele marinate" nu uita sa-i faci un review.

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 6.0L DuraCeramic Sauté

- 10 %

899.99 lei

Vezi detalii

Gratar electric Ultimate Grill DuraCeramic

- 25 %

599.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS016X-01, vidare uscata/umeda

- 15 %

649.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

RETETE RECOMANDATE

de MotanLaOale 8

Frigarui cu chiftelute si aluat

de Gherca Daniela 5

Pizza palmieri

de Bya Ralu 9

Bulz ardelenesc cu kaizer si mozzarella

de ela 6

Piure de cartofi cu sos de carne de pui si ciuperci

COMENTARII (18)

tanyapatap 1

05.01.2011, 20:36

xxliq 1

31.05.2011, 12:15

multumesc,am sa incerc altceva,aceasta reteta ce contine faina nu ma intereseaza vreau cat mai natural,faina in rentas s-au in mancare ma deranjeaza.reteta ta nu e rea dar fug eu de faina...

sebirizescu 1

17.06.2013, 10:11

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Constelatialeu 9

Desert tort cocktail cu fructe

de Ancutsa 5

Desert tort cu trandafiri și migdale

de Merisor 9

Desert tort cu crema de ciocolata alba si afine - 7 ani de bucataras

de anuta 1

Prajitura Quiky

de mirela0911 8

Desert tort 10 ani

de simona72 8

Desert tort cu dulceata de capsune si bavareza de vanilie

de Rocsi 9

Desert tort cu crema mascarpone cu portocala si unt de arahide

de Andra_Constantinescu 6

Desert tort de inghetata cu banane si capsuni

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.