Chiftelute cu sos de maioneza

de cristinutanicolita in Porc, 23 Apr 2017 | 2368 vizualizari

 

Delicii de Paste

 

INGREDIENTE

  • Pt chiftele:
  • 700 g carne de porc
  • 1 legatura usturoi verde
  • 1 ceapă
  • 2 lg pasta de rosii
  • leustean
  • marar
  • pătrunjel
  • Sos:
  • 1 ou
  • 300 ml ulei
  • sare
  • zeama de lamaie
  • 1 lgt mustar
  • 300 g smantana
  • 3 cepe rosii
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute cu sos de maioneza:

Tocam carnea impreuna cu ceapa, usturoiul, verdeata si 1 felie de paine. 

Amestecam carnea tocata cu rosiile. Formam chiftelutele si le punem in tava tapetata cu hartie de copt si le coacem la foc mediu, cca 35 min. 

Sosul:

Intr-o cana inalta, punem oul, uleiul, mustarul, un praf de sare, zeama de lamaie si, cu ajutorul unui blender vertical, facem maioneza. Blenduim de jos in sus, cca. 20 sec.

Ceapa o curatam, spalam si o tăiem solzisori. 

Intr-un castron, amestecam maioneza cu ceapa, smantana. Potrivim gustul de sare. 

Sevim chiftelute cu sos.

Pofta buna !

TIPS-URI

1

In sos, puteți adăuga si marar, usturoi.

2

Chiftelute se pot praji.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute cu sos de maioneza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Chiftelute marinate in sos de rosii