Chiftelute de curcan si vita marinate

de Bya Ralu in Curcan, 3 Ian 2013 | 1344 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa alba mare
  • 1 morcov
  • 3 catei de usturoi
  • 1 cutie de rosii decojite
  • boia dulce,vegeta,piper,busuioc
  • 3 linguri de smantana
  • 1 lingura faina
  • vin rosu
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de curcan si vita marinate:

Se toaca ceapa marunt, se pune impreuna cu morcovul dat pe razatoarea mare si usturoiul pisat iar pe urma taiat feliute, intr-o tigaie cu ulei de masline. Se lasa pana devine ceapa sticloasa,se asezoneaza cu boia dulce si se stinge cu jumatate de pahar de vin rosu.Rosiile decojite de paseaza bine in blender cu 1 lingura de ulei de masline si busuioc.Se adauga peste ceapa calita si se lasa la foc mic sa fiarba.Se adauga si chiftelele pregatite,cca 7-8 (reteta aici http://www.facebook.com/photo.php?fbid=139358316218788&set=a.106181832869770.10798.100004338608842&type=1&theater&notif_t=like)

Se lasa la fiert timp de 30 minute,se mai completeaza cu apa daca mai este nevoie,adaugam si vegeta si piperul.Intr-un bol se pregateste `1lingura de faina cu smantana si se subtiaza cu apa.Se adauga 1 polonic din zeama de pe foc si se amesteca bine.Se toarna compozitia formata in oala si se mai lasa la foc mic 10 minute.Daca aveti la sfarsit puneti putin patrunjel verde.Se serveste cu mamaliguta sau piure de cartofi

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de curcan si vita marinate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

Bya Ralu 1

03.01.2013, 18:43

Rocsi 1

03.01.2013, 19:22

Bunneeee Poate mai ai si pentru mine o chiftea

Bya Ralu 1

03.01.2013, 20:27

nu mai am..data viitoare

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!