Chiftelute de peste

de ala_oancea in Pangasius, 25 Noi 2009 | 7537 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr pangasius
  • 1 ceapa
  • marar
  • sare, piper, boia
  • 2 oua
  • 1 lingura lapte
  • 1 lingurita pasta de ardei iute
  • pesmet
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de peste:

Ceapa se toaca marunt si se caleste in putin ulei. Se adauga pestele maruntit cu robotul, se condimenteaza si se prajeste amestecand mereu. Se lasa sa se raceasca, apoi se adauga 1 ou, mararul tocat, pasta de ardei iute, iar la sfarsit pesmet, pana cand se obtine o compozitie care se poate modela usor. Se formeaza chiftelutele, se dau prin oul batut la care am adaugat o lingura de lapte, apoi prin pesmet, se prajesc in ulei incins apoi se scot pe hartie absorbanta. Ca si garnitura am avut cartofi la cuptor, cu ceapa si varza acra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de peste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

Adinuta 1

26.11.2009, 17:38

imi place f mult pestele, chiftelute nu am mancat pana acum, dar o sa incerc reteta ta

ala_oancea 1

27.11.2009, 09:14

Multumesc Adinuta ! Si eu am facut pentru prima data si mi-au iesit foarte bune.

ala_oancea 1

27.11.2009, 09:17

Oana, eu nu-l setez nicicum. Las sa se faca focus inainte sa fac poza, incerc din diferite unghiuri, cu zoom diferit. Conteaza mult si lumina ca sa iasa pozele faine.

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Peste cu sos de mustar si piure cu ceapa caramelizata