Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Cuptorul se preincalzeste la 200 grade C.
Carnea tocata se pune intr-un castron, adaugam apoi ouale, usturoiul pisat, painea inmuiata in apa rece si stoarsa bine, 1 lingurita boia, sare, piper, busuioc si marar uscat dupa gust.
Amestecam cu mana, apoi adaugam 2-3 linguri de pesmet pentru a obtine un amestec mai ferm.
Formam chiftelutele de marimea unei mingiute de ping-pong, trecem apoi chiftelutele prin seminte de susan si el asezam intr-o tava antiaderenta.
Dam tava la cuptor pentru 30 minute pana obtinem niste chiftelute rumene.
Noi le-am servit cu sos si piure de cartofi.
Pofta buna!
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult