Vinete umplute

de marieta in Mancaruri cu carne, 2 Dec 2010 | 1890 vizualizari

 

zic eu:bun!!

 

INGREDIENTE

  • 2 kg vinete,
  • 1kg carne tocata amestec(vita,porc),
  • 100gr paine,
  • 2 ceape mari,
  • 1 ou,
  • patrunjel tocat,
  • 4 linguri de pasta de tomate,
  • 2 dovlecei zuchini,
  • 4 mocovi,
  • 3 cartofi
  • 500gr rosii,
  • 2 ardei grasi,
  • ulei ,
  • sare si piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete umplute:

se taie coditele vinetelor, apoi se taie in doua si se scobesc putin din miez. Se oparesc pt 5 minute in apa clocotita cu sare, se scot si se lasa la scurs.


O ceapa se toaca marunt si se caleste putin in ulei, apoi se adauga carnea si se calesc impreuna. Se da deoparte se amesteca cu painea muiata si scursa , oul si condimentele. Celalalte legume se curata, se spala si se taie felii si se pun impreuna cu miezul de vinete amestecate intr-o tava mare care merge la cuptor. Se stropeste cu ulei.


Vinetele se umplu cu carne se aseaza in tava peste legume si se unge fiecare vanata cu pasta de rosii si se presara cu patrunjel tocat. Se da la cuptor pana se coace totul si legumele sunt fierte. Se serveste cate o vanata impreuna cu legume!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete umplute" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei

Panini Maker Large

- 5 %
389.99 lei
369.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

mamaieelena 1

02.12.2010, 18:24

foarte bune vinetele si frumos arata

kamy 1

02.12.2010, 19:10

5f

marieta 1

02.12.2010, 21:02

ma bucur ca va plac!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Muschiulet de porc cu legume la cuptor