Chiftelute in sos aromat

de adasev12 in Mancaruri cu carne, 28 Iul 2011 | 2219 vizualizari

 

initial vroiam sa fac ciorba de perisaore si pregatisem si perisoarele...dar a intervenit o schimbare in meniu, si amrenuntat la ciorbita asta..acu ce era sa fac cu perisoarele??? le-am transformat in chiftelute si le-am adaugat un sos de rosii aromat...a iesit o bunaciune...pe bune!!!

 

INGREDIENTE

  • pt chiftelute:
  • 350 g carne tocata
  • o mana de orez
  • 3 catei de usturoi
  • o mana de pesmet
  • 2 oua
  • pt sos:
  • 2 rosii proaspete
  • 2 linguri bulion
  • 2 catei de usturoi
  • ulei de masline
  • o ceapa mai mica
  • jumatate de ardei
  • sare, piper, oregano, cimbru verde si busuioc verde, patrunjel verde
  • o lingurita amidon de porumb
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute in sos aromat:

Deci, am facut chiftelutele si le-am fiert separat pe jumatate in apa sarata.


Intre timp am pregatit sosul: am incins uleiul si am calit ceapa taiata marunt, apoi am adaugat ardeiul taiat felite mai lungi, am taiat rosiile, apoi cubulete mici si le-am pus si acestea. Am pus si usturoiul taiat marunt, am lasat cateva minute, apoi am adaugat bulionul si am pus apa cam o cana. Am adaugat sare, oregano, busuioc si cimbru si am transferat si chiftelutele. Am lasat pana au fiert bine, am mai adaugat apoi piper si din amidon am facut o maia pt a lega sosul.


Am uitat sa specific ca am pus si o lingura de smantana..ca tot o aveam printr-un fund de cutie...a iesit f bun si aromat...


La servit am pus patrunjel verde deasupra...nu stiu voi, dar eu ador patrunjelul si culoarea lui verde in mancare...

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute in sos aromat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

adasev12 1

29.07.2011, 15:06

dia, un baccio per te

adasev12 1

29.07.2011, 15:07

bunica, asa a iesit de data asta....
mamaie....

adry88 1

08.08.2011, 10:41

place

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute cu sos alb si mazare