Chiftelute marinate

de Georgiana78 in Mancaruri de post, 3 Apr 2012 | 6572 vizualizari

 

Imi plac foarte mult chiftelutele....si cu carne si fara.....asa ca iata....chiftelute..!

 

INGREDIENTE

  • Chiftelutele:
  • 2 morcovi
  • 2 albituri
  • 2 cartofi
  • 100 gr soia granule
  • 1 ceapa mare
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 3-4 catei usturoi
  • 4 linguri ulei
  • boia de ardei
  • 2 linguri faina
  • patrunjel si marar
  • Sosul:
  • 2 linguri bulion diluate in 100 ml apa
  • busuioc
  • 1 foate dafin
  • piper si sare
  • jumatatile de legatura de marar si patrunjel
  • ulei
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute marinate:

- se pune soia la inmuiat in apa pt 20 min dupa care se stoarce si se adauga la chiftelute


- morcovii, albitura, cartofii si ceapa se curata se spala si se dau pe razatoarea mare iar cartofii si ceapa se storc pt a scoate surplusul de zeama


- se amesteca radacinoasele si ceapa date pe razatoare cu soia stoarsa, usturoiul pisat sare dupa gust cimbru, piper, 2 linguri de faina si 1/2 din legaturile de marar si patrunjel si uleiul


- se amesteca toate bine si se formeaza bilute care se pun in tava de la aragaz tapetata cu hartie de copt si se pudreaza cu boia de ardei si se dau la cuptor pt 35-40 min la temp potrivita 180C


Sosul:


- se amesteca uleiul cu bulionul diluat, sare si piper, foaia de dafin si busuiocul si se dau in fiert lasandu-se la foc mic 5 min dupa care se adauga chiftelutele si se mai lasa alte 5 min si se presara pe deasupre verdeata tocata marunt si se da la o parte de pe foc


- se mai lasa 5-10 min in craticioara sa se patrunda bine aromele si apoi se poate servi


 

TIPS-URI

1

chiftelutele se pot consuma si marinate si ca atare cu salata

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute marinate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei

Trimmer T820E

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (36)

Georgiana78 1

22.04.2012, 13:01

Multumesc Cocolina!

babi5 1

08.10.2013, 12:30

Georgiana78 1

10.10.2013, 09:44

babi5

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

10170 puncte

Lau

Lau 9

7830 puncte

MotanLaOale

7020 puncte

mihaelar63

6050 puncte

Andreea Caroline

5610 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert piscoturi cu vanilie si nuci
  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute marinate