Chiftelute speciale

de mihaelar63 in Vita, 15 Mai 2016 | 4202 vizualizari

 

 De ce sunt speciale ? Pentru ca sunt facute cu mare dragoste. Mereu cand vin in vizita  nepotii ii intreb la telefon ce sa le pregatesc. Este a doua oara cand  cer aceste chiftelute. Chiar m-au intrebat "Matusa, ce pui in chiftelute de sunt asa bune ?" Poze finale artistice nu avem, ne-am grabit sa mergem la gradina unde am avut de lucru :D

 

INGREDIENTE

  • 700 gr carne vita [manzat ]
  • 300 gr grasime porc
  • 4 catei usturoi
  • 2 linguri codite ceapa verde
  • 1 ou
  • 1/2 lingurita nucsoara pudra
  • 1/2 scortisoara pudra
  • sare
  • uei palmier pentru prajit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute speciale:


  1. Feliati fasii subtiri carnea si grasimea de porc .

  2. Tocati carnea si grasimea astfel pregatite .

  3. Curatati si spalati usturoiul . Tocati-l.

  4. Spalati ceapa verde si o taiati rondele .

  5. Spargeti oul pe o farfurioara pentru a-i verifica prospetimea .

  6. Puneti intr-un bol mare carnea tocata cu ou , pesmet , sare , ceapa , usturoi , nucsoara si scortisoara .

  7. Omogenizati bine compozitia .

  8. Cu mainile unse cu ulei se formeaza chiftelute mici .

  9. Se pune uleiul de palmier la infierbantat .

  10. Cand acesta este incins se pun chiftelutele una cate una la prajit .

  11. Cand chiftelutele sunt rumenite se scot cu o paleta cu gauri pe un platou cu hartie absorbanta .

  12. Chiftelutele se pot servi cu garnitura si/ sau salata preferata .

  13. Piticii au preferat mustarul frantuzesc bobite intregi .

  14. Pofta buna !!!!

 

TIPS-URI

1

Scortisoara este un condiment aromat , usor picant care merge bine la carne de vita , miel sau ied .

2

Chiftelutele se pot servi cu garnitura si/ sau salata preferata .

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute speciale" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Small

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

dantes 1

06.06.2016, 07:52

Bune!

Andreea Caroline 1

06.06.2016, 18:46

Andipanda...se vede ca esti nou pe aici ...

RuxyRux 1

06.06.2016, 19:00

Andipanda...din nou tu! Hai sa o luam punctual!

1. Niciodata gustul meu nu se potriveste cu al lui x, y,z! Unei persoane ii place mult scortisoara in cafea....mie daca mi-o dai n-o mai beau! Deci cinci degete la o mana nu sunt la fel...dar gustul oamenilor?
2. Pesmetul in chiftele, zic eu ca merge grozav! Ai facut vreodata hamburgeri( chifteaua uriasa) in care ai pus si pesmet?Sunt dementiali!
3. Eu nu m-am saturat de comentatorii care au ceva mereu frumos de zis, ci doar de cei care vin si acresc fiecare reteta in parte!
4. Sincer iti spun, aici e o comunitate frumoasa, speciala, unica in mediul virtual unde critica constructiva e binevenita, iar cea distructiva n-are ce cauta!
5. Iti doresc numai bine si frumos!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

ULTIMELE COMENTARII

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tiramisu Milkshake
  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Carne de vita cu arome asiatice