Chilli con carne

de elucubratiiculinare in Vita, 13 Aug 2014 | 4504 vizualizari

 

Va plac mancarurile iuti?

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne de vita tocata
  • 4 linguri ulei
  • 1 ceapa
  • 4 catei de usturoi
  • 1 conserva de rosii fara pielita (400 g)
  • 1 conserva de fasole rosie (400 g )
  • 1 ardei gras verde
  • 1 ardei iute verde
  • 1 ardei iute rosu
  • 1 lingurita chimen
  • 1 lingurita praf de ardei Cayenne (boia iute)
  • 1 lingurita oregano
  • 100 ml supa de zarzavat
  • sare
  • piper
  • smantana
  • patrunjel.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chilli con carne:

Ceapa si usturoiul se curata si se toaca marunt. Ardeii se vor taia cubulete. Semintele le pastrati in functie de cat de iute doriti mancarea. Rosiile se vor taia cubulete mici. Se va pune pe foc o cratita si se va incinge uleiul, se adauga carnea, amestecand ocazional. Dupa 5 minute adaugam ceapa si amestecam . Dupa alte 5 minute adaugam ardeiul gras, ardeii iuti, usturoiul. Adaugam si rosiile impreuna cu sosul lor si supa de zarzavat (sau apa in care adaugam o lingurita de vegeta). Condimentam cu sare, piper, boia, oregano si chimen. Dam la cuptor pentru o ora, dupa care adaugam si fasolea rosie si mai dam la cuptor pentru inca 15 minute.

 Servim fierbinte cu o lingura de smantana deasupra si ornam cu patrunjel verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chilli con carne" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4847 puncte

oanapl

1550 puncte

mihaelar63

1439 puncte

madi_marin

1092 puncte

Rocsi

749 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chilli con carne