Chisalita olteneasca

de epurasha2bb in Supe/Ciorbe, 22 Iul 2010 | 7084 vizualizari

 

dulce acrisoara, numai buna vara

 

INGREDIENTE

  • 1 kg corcoduse rosii
  • 6 linguri de zahar
  • 2 linguri de faina/amidon

 

Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chisalita olteneasca:

Se culeg corcodusele rosii cu grija sa nu fie stricate.Se spala bine si se scot samburii. Se pun la fiert in apa cu 6 linguri de zahar.Cand au fiert bine de tot se paseaza o parte si apoi se amesteca cu 2 linguri de faina si cu acest amestec se ingroasa ciorba noastra de corcoduse (chisalita).Se mai lasa putin si apoi se serveste fie calduta fie rece.Bunica ne dadea sa o mancam rece cu paine si era o mare placere in zilele toride de vara.


Este o ciorbica dulce acrisoara.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chisalita olteneasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

jolygina 1

23.07.2010, 09:33

buna ,imi aduce aminte de copilarie ne facea mamaia mea ,si imi placea cel mai mult rece dar la mine era ca un fel de desert ,nu se manca cu carne ca la sidy

epurasha2bb 1

23.07.2010, 10:22

multumesc fetelor, cred ca depinde de zona, la noi in oltenia asa se face sau cel putijn asa o facea mamaia mea.Noi o mancam ca ceva dulce exact ca pe un compot rece de exemplu.

Miha 1

23.07.2010, 12:00

N-am mai mancat corcoduse inca de cand eram copil.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!