Choux a la crem

de Laly in Dulciuri, 18 Apr 2010 | 8050 vizualizari

 

INGREDIENTE

ALUATUL PENTRU GOGOSI:

  • 250 ml apa
  • 100 ml ulei
  • 200 gr faina
  • 4 oua
  • un praf de sare

CREMA:

  • un plic de budinca de vanilie
  • 300 ml frisca
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Choux a la crem:

Pentru gogosi:se pune apa cu uleiul si praful de sare pe foc.


Cand da in clocot,se ia de pe foc si se adauga toata faina odata si se mesteca pana se incorporeaza toata faina.


Se pune din nou pe aragaz si se mai mesteca putin pana se desprinde de pe vas.


Se lasa sa se mai raceasca putin,si cand este inca calduta (nu fierbinte) se adauga ouale unul cate unul,mestecand dupa fiecare.


Se pun cu spritul sau cu lingura gramajoare in tava tapetata hartie de copt.


Se dau la cuptor la foc mare la inceput pana se umfla,apoi se da focul mic.


Se coc pana se rumenesc usor.


CREMA:se prepara conform instructiunilor de pe plic.


Se umplu mai intai cu creama de vanilie,apoi se pune frisca.


Se orneaza cu zahar pudra sau dupa preferinta ori imaginatia fiecaruia.


POFTA BUNA!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Choux a la crem" nu uita sa-i faci un review.

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (7)

coco 1

19.04.2010, 12:55

compozitia este pt. cate persoane?

Laly 1

19.04.2010, 22:53

Pai nu stiu pentru cate persoane.Familia mea este numeroasa cand vine vorba de ceva dulce,asa ca eu triplez poritiile.Ies o multime.

nadina73 1

20.08.2010, 00:31

nici aici nu am pus furcileoare ce am facut ?cred ca eram indragostitale-am lasat acuma

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!