Ciorba a la grec

de ella 87 in Ciorbe, 5 Ian 2015 | 7459 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 pulpe
  • o ceapa
  • 2 morcovi
  • orez
  • un borcanel de smantana
  • 2 galbenusuri de ou
  • zeama de la o lamaie
  • sare
  • vegeta
  • patrunjel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba a la grec:

Am fiert pulpele impreuna cu o ceapa, sare si vegeta... dupa ce au fiert, ceapa am scos-o, carnea am taiat-o bucatele. 
Morcovii i-am dat pe razatoare, am spalat orezul si am pus la fiert impreuna cu supa... am lasat sa fiarba orezul, morcovul si am pus carnita peste.
Intre timp am frecat galbenusele cu smantana si cu putina supa ca sa nu se taie... am adaugat aceasta compozitie peste supa dar nu cand da in clocot, pentru ca oul o sa iasa zdrente.

La sfarsit acriti ciorba dupa plac si adaugati patrunjel.


Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba a la grec" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

dantes 1

06.01.2015, 10:01

Buna!

elucubratiiculinare 1

06.01.2015, 16:35

ciorbita e obligatorie in fiecare zi

mirela0911 1

08.01.2015, 13:55

O ciorbita tare buna!

COMENTEAZA

 
Milkshake cu înghețată și ciocolată - Gust intens și cremos
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Milkshake cu înghețată și ciocolată - Gust intens și cremos