Ciorba cu afumatura

de andreea_angelo in Ciorbe, 4 Dec 2012 | 1156 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • costita afumata
  • ceapa
  • morcov
  • ardei
  • cartofi
  • pantrunjel
  • bors
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu afumatura:

Costita se taie si se pune la fiert, o lasam sa dea cateva clocote inainte sa punem legumele. Tocam ceapa si ardeiul, morcovul rondele, cartofii eu i-am taiat pai, ca la cartofi prajiti. Adaugam si legumele in oala peste carne, in afara de cartofi si lasam sa fiarba. Spre final adaugam si cartofii. Daca folositi bors acru, facut in casa, trebuie incalzit sau fiert mai intai, si dupa aia se pune in oala peste legume si peste carne. Eu am folosit cam 2 pahare de bors. Daca folositi bors magic, puneti cate lingurite doriti,d epinde cat de acru vreti sa il faceti. Adaugam si sarea si gata.


Mie imi place ciorba dreasa cu smantana, dar nu punem smantana in ciorba, in oala, ne punem fiecare in farfurie.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

Sim0na 1

04.12.2012, 22:31

delicioasa!

ANNA_46 1

05.12.2012, 02:16

Foarte buna ciorbica

andreea_angelo 1

05.12.2012, 07:34

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!