Ciorba cu carnat afumat si zeama de varza acra [ Zeama de moare]

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 7 Feb 2013 | 16298 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ciorbita asta cu zeama de varza acra sau moare cum ii mai zicem pe aici este sora buna cu cea de burta . Daca vrei o ciorba de reveneala dupa un ,, efort '' considerabil , aceasta este cea mai potrivita . Credeti-ma , cei ,, vizati '' va vor fi recunoscatori !!!De obicei prajesc putin legumele si ceapa pentru a se pregati mai repede , dar de data aceasta am ales preparare mai ,, light''.:) doar prin fierbere . Tin minte de pe vremea bunicilor ca-i ziceam ,, Zeama de moare '' .

INGREDIENTE

1 ceapa
1 morcov
1 patrunjel
500 gr carnat afumat [ de casa ]
2-3 linguri orez
200 gr smantana 12%grasime
1 ,5 l zeama varza acra[ moare]
cimbrisor , praz pentru decor
ardei iute

mihaelar63

Bucataras Suprem

26 imi place 21comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciorba cu carnat afumat si zeama de varza acra, retete Supe/Ciorbe

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu carnat afumat si zeama de varza acra [ Zeama de moare]:

Legumele se curata se spala si se razuiesc .Se pun la fiert in 1.5 l apa .

Dupa 10 min adaugati orezul si carnatul rondele .

Separat , fierbeti zeama de moare. .Va face spuma pe care o scoateti cu o spumiera sau o sita deasa mica .

Diluati smantana cu zeama de moare si o adaugati peste legume si carnati .

Cine doreste mai picant poate pune si rondele de ardei iute .

Serviti ciorbita calda presarat cu verdeata , cimbru, marar, praz, patrunjel , dupa preferinte .

TIPS-URI

Se poate prepara si cu afumatura , sau cu carne de porc .

Nu este nevoie de sare . este suficienta cea din moare si carnat .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu carnat afumat si zeama de varza acra [ Zeama de moare]" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ciorba cu carnat afumat si zeama de varza acra [ Zeama de moare]-0

Ciorba cu carnat afumat si zeama de varza acra [ Zeama de moare]-1

Ciorba cu carnat afumat si zeama de varza acra [ Zeama de moare]-2

Ciorba cu carnat afumat si zeama de varza acra [ Zeama de moare]-3

Ciorba cu carnat afumat si zeama de varza acra [ Zeama de moare]-4

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas - Multicooker Turbo Express

199.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidare VS1199X

- 25 %

399.99 lei

Adauga in cos

Pungi de vidat cu fermoar

- 33 %

149.99 lei

Adauga in cos

Waffle Maker Duraceramic

- 14 %

349.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de simona72 8

Supa crema de galbiori cu branzeturi

de Criss 6

Supa crema de cartofi cu bacon

COMENTARII (21)

jolygina 1

08.02.2013, 04:34

super

alba_zori 1

04.03.2013, 16:50

foarte buna ciorbita!

Krystyan Trendy 1

10.11.2013, 12:27

foarte buna ciorbica

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.