Ciorba cu gulie, iaurt si sorici

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 12 Sep 2022 | 1879 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Nu prepar des ciorba/supa cu gulie ,doar de vreo 2-3 ori pe an . Imi place mai ales cu smantana . De data aceasta am mai ,tras ''din grasimi si am folosit iaurt grecesc . Dar spre rusinica mea la galuscute si ceva gust de afumtura nu am putut renunta . Ce sa-i faci,suntem ardeleni !!
Reteta este inspirata din bucataria ungureasca .

INGREDIENTE

1 gulie mare tanara
1 ceapa
1 morcov
1 cartof
1 ardei iute verde
1 ardei iute rosu
3 linguri ulei
200 ml iaurt grecesc
150 gr sorici de porc afumati [ de la slaninuta ]
sare
galuscute:2 oua + 5 linguri faina alba + 1 lingura untura gaina + sare

mihaelar63

Bucataras Suprem

9 imi place 9comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciorba cu gulie, iaurt si sorici, ciorba gulie, retete cu gulie, gulie, iaurt, retete ciorba, retete Supe/Ciorbe

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu gulie, iaurt si sorici:

Morcovul se taie rondele si ceapa se marunteste .
Se soteaza usor in ulei.
Adugati 3 l apa fierbinte. Sarati .
Dupa 5 minute adugati sorici afumati taiati fideluta .
Puneti cartofii si gulia taiate cubulete.
Cand toate legumele sunt patrunse se introduc in zeama ce fierbe domol galuscutele formate din ou batut , faina , grasime de gaina si sare .
La sfarsit se drege zeama cu iaurt grecesc gras si se pun rondele de ardei iute .
Nu aruncati frunzele de gulie . Contin multa Vit C . Eu le tai se le pun in zeama .
Pofta mare!!!

TIPS-URI

Daca nu va plac soricii renuntati la ei . Puteti folosi carne de pui sau chiar nimic in locul soricilor.

Nu aruncati frunzele de gulie . Contin multa Vit C . Eu le tai se le pun in zeama .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu gulie, iaurt si sorici" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte III negru

- 700 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

Capac - 5.0L DuraCeramic

89.99 Lei

Adauga in cos

Barista Max + Espresso Machine

- 1000 lei

3799.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente FFS002X-01, vidare uscata

- 20 %

499.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Caty 2

Reteta de Pirojki cu cartofi

de Caty 2

Reteta de pulpe de pui, gatite pe bete de frigarui, la cuptor

de pity19 1

Supa de fasole verde

de epurasha2bb 4

Supa cremoasa de dovlecel cu mar si telina

COMENTARII (9)

dantes 1

13.09.2022, 10:37

Buna!

RODIMUR 1

13.09.2022, 12:25

Constelatialeu 1

13.09.2022, 16:17

Am citit scoici si le tot cautam prin reteta

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura si ciocolata

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu crema de vanilie cu unt si krant

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu doua blaturi

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 13 ianuarie

de oanapl 7

Reteta de tort cu zmeura si ciocolata

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.