Ciorba cu perisoare de peste

de ramo_cata in Ciorbe, 13 Noi 2009 | 4828 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

2 bucati file de crap ,cred ca in jur de 350-400 g
1 morcov
1 pastarnac
telina
1 gogosar
2 cartofi
2 cepe
bulion de rosii
orez
maghiran,busuioc,telina verde,oregano
sare,sare de lamaie

ramo_cata

Bucataras incepator

4 imi place 9comentează

0 reteta favorita

Taguri: , retete Ciorbe

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu perisoare de peste:

Morcovul,telina,pastarnacul le-am dat pe razatoarea mare.am tocat gogosarul,ceapa,cartofii.le-am pus la fiert impreuna cu orezul,eu am pus dupa ochi:).

am pregatit perisoarele:am tocat (la robot sau masina de tocat)pestele,o ceapa,un morcov mai micutz...am adaugat un ou si 2 linguri de faina,maghiran si sare dupa gust.

cand legumele sunt aproape fierte am adaugat perisoarele.le-am lasat cateva clocote si am adaugat si bulionul.am adaugat sare ,sare de lamaie(dupa gust) si le-am mai lasat cateva clocote.am adaugat verdeata si le-am mai lasat cateva clocote.

TIPS-URI

se poate servi cu smantana si ardei iute

pentru aroma se poate adauga si leustean

ciorba nu se drege cu ou

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu perisoare de peste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Capac - 4.7L Digital HingedLid

99.99 Lei

Adauga in cos

Vas - 5.6L Digital TimeSelect

199.99 Lei

Adauga in cos

Pachet consumabile vidare

- 44 %

539.99 lei

Adauga in cos

Filtru SingleShot cu perete unic pt. Barista Max

69.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de MotanLaOale 8

Ciorba de loboda

de T I M E A 6

Ciorba de orez cu usturoi

COMENTARII (9)

ramo_cata 1

19.11.2009, 17:32

mihaela imi pare rau pentru fetita ta...ciorba de peste:cureti pestele de solzi ,intestine si branhii si il tai bucatele potrivite,cureti legumele(morcov,pastarnac,telina,cartofi,ardei gras/gogosar,ceapa ..ce legume vrei tu sa pui) le tai si le pui la fiert cand sunt aproape fierte adaugi pestele si mai lasi la fiert 20 -30 minute ,adaugi zeama de varza sau bors/sare de lamaie,verdeata,sare si gata...poti face pane din peste,peste prajit....

ramo_cata 1

19.11.2009, 17:38

mihaela cateva retete dupa bucatars..
http://www.bucataras.ro/retete/1959/crochete_de_peste_cu_legume.html
http://www.bucataras.ro/retete/1910/crap_prajit.html
http://www.bucataras.ro/retete/334/somon_pane_cu_mujdei_si_mamaliguta.html

VEZI TOATE COMENTARIILE