Ciorba de cartofi cu galuste

de Dya Daniela Andrei in Ciorbe, 28 Iun 2014 | 2207 vizualizari

 

Da, da! Ati citit bine! BBk este atrasa de galuste, dar cum supa nu o tolereaza foarte bine, a trebuit sa gasesc varianta de a le combina.

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi
  • o ceapa uscata
  • 2 fire de ceapa verde
  • un ardei gras rosu
  • un ardei gras verde
  • o radacina de pastarnac
  • o bucata de telina
  • 2 morcovi
  • un dovlecel mic
  • sare dupa gust
  • 2 linguri cu ulei
  • un litru de bors de putina
  • 100 ml cu suc de rosii/bulion
  • patrunjel si leustean proaspete
  • o crenguta de cimbru uscat
  • pentru galuste: 1 ou mare si 100 gr gris
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu galuste:


Tocam legumele si le fierbem in 2-3 litri de apa pana ce sunt suficient patrunse. Saram dupa gust, adaugam uleiul, iar mai apoi borsul si sucul de rosii/bulionul, lasam sa dea intr-un clocot-doua si cu ajutorul unei lingurite (umede) luam cate putin din compozitia de ou si gris si o adaugam in ciorba. Dupa ce galustele se ridica la suprafata, oprim focul si presaram verdeturile tocate marunt. Pofta buna :D


 

TIPS-URI

1

Daca nu va plac ciorbele acre, folositi o cantitate mai mica de bors.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu galuste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Vacuum Blender HB300RE

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (19)

Dya Daniela Andrei 1

29.06.2014, 22:27

babi5 1

01.07.2014, 08:17

reisnaor_2006 1

19.12.2015, 09:29

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!