Ciorba de cartofi cu leustean

de Angelina_Elena in Ciorbe, 12 Iun 2013 | 1380 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • 1 morcov
  • 1 frunza de dafin
  • 1 cana suc de rosii
  • leustean
  • ulei
  • apa
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu leustean:

Spalam si curatam legumele. Ceapa o taiem marunt, ardeiul si cartofii ii taiem cubulete iar morcovul il dam pe razatoarea cu ochiuri mici.

Intr-o oala punem putin ulei la incins, adaugam ceapa si o lasam sa se caleasca 5 minute, amestecand din cand in cand. Apoi adaugam morcovul si ardeiul si lasam sa se caleasca impreuna.

Completam cu apa, iar cand aceasta incepe sa fiarba adaugam cartofii si lasam sa fiarba 15-20 de minute.

Adaugam sucul de rosii, sare si piper dupa gust.

Lasam ciorbita sa fiarba la foc mic, pana cand legumele sau inmuiat.

Oprim focul si presaram deasupra leusteanul tocat fin.

Servim ciorbita cu smantana.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu leustean" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (28)

Angelina_Elena 1

12.06.2013, 20:47

Adry, Mirela, Rocsi va multumesc!

babi5 1

17.06.2013, 17:37

Krystyan Trendy 1

14.11.2013, 08:37

una din verdeturile mele preferate ,,,leusteanul

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!