Ciorba de cartofi cu loboda de gradina

de mihaelar63 in Mancaruri de post, 26 Apr 2016 | 898 vizualizari

 

 Acum cand verdeturile explodeaza, le adug in diverse combinatii de ciorba. Ciorba de cartofi este consistenta dar cu adaos de verdeata este si plina de vitamine .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr cartofi
  • 500 gr loboda de gradina
  • 300 gr rosii cherry
  • 2 linguri ulei
  • 2 fire usturoi verde
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 ardei kapia
  • 1 lingurita oregano uscat
  • 1/2 lingurita pudra chimen
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • smantana-optional
  • zeama lamaie - optional
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu loboda de gradina:

  1. Curatati si spalati legumele.
  2. Spalati loboda si patrunjelul verde .
  3. Cartofii se taie cuburi potrivite.
  4. Rosiile se taie in sferturi
  5. Ceapa, morcovul, usturoiul si Kapia se taie grosier si se maruntesc in vasul blenderului vertical [ al meu este mai incapataor]. Dati cateva impulsuri repetate, astfel legumele nu se vor marunti foarte marunt.
  6. Sotati usor legumele in ulei si adugati 2 l apa. Sarati .
  7. Se fierbe 20 minute impreuna cu cuburile de cartofi .
  8. Spre sfarsitul fierberii se aduga si rosiile .Piparati .
  9. Adugati lobodele si patrunjelul verde tocat. Frunzele mai mari se taie fasii.
  10. Gustati si sarati daca mai este nevoie.
  11. Cine doreste poate acri ciorba cu zeama de lamaie .
  12.  Pofta buna !!!
 

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de cartofi cu loboda de gradina-0
Ciorba de cartofi cu loboda de gradina-1
Ciorba de cartofi cu loboda de gradina-2
Ciorba de cartofi cu loboda de gradina-3
Ciorba de cartofi cu loboda de gradina-4
Ciorba de cartofi cu loboda de gradina-5
Ciorba de cartofi cu loboda de gradina-6
Ciorba de cartofi cu loboda de gradina-7
Ciorba de cartofi cu loboda de gradina-8
Ciorba de cartofi cu loboda de gradina-9
Ciorba de cartofi cu loboda de gradina-10
Ciorba de cartofi cu loboda de gradina-11
Ciorba de cartofi cu loboda de gradina-12
Ciorba de cartofi cu loboda de gradina-13
Ciorba de cartofi cu loboda de gradina-14

COMENTARII (42)

Camelya

Camelya 1

12.05.2016, 12:30

Buna ciorbica! X:

mihaelar63

mihaelar63 1

12.05.2016, 17:48

Rux ma bucur

mihaelar63

mihaelar63 1

12.05.2016, 17:48

Camelia

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!