Ciorba de cartofi cu loboda de gradina

de mihaelar63 in Mancaruri de post, 26 Apr 2016 | 1112 vizualizari

 

 Acum cand verdeturile explodeaza, le adug in diverse combinatii de ciorba. Ciorba de cartofi este consistenta dar cu adaos de verdeata este si plina de vitamine .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr cartofi
  • 500 gr loboda de gradina
  • 300 gr rosii cherry
  • 2 linguri ulei
  • 2 fire usturoi verde
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 ardei kapia
  • 1 lingurita oregano uscat
  • 1/2 lingurita pudra chimen
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • smantana-optional
  • zeama lamaie - optional
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu loboda de gradina:


  1. Curatati si spalati legumele.

  2. Spalati loboda si patrunjelul verde .

  3. Cartofii se taie cuburi potrivite.

  4. Rosiile se taie in sferturi

  5. Ceapa, morcovul, usturoiul si Kapia se taie grosier si se maruntesc in vasul blenderului vertical [ al meu este mai incapataor]. Dati cateva impulsuri repetate, astfel legumele nu se vor marunti foarte marunt.

  6. Sotati usor legumele in ulei si adugati 2 l apa. Sarati .

  7. Se fierbe 20 minute impreuna cu cuburile de cartofi .

  8. Spre sfarsitul fierberii se aduga si rosiile .Piparati .

  9. Adugati lobodele si patrunjelul verde tocat. Frunzele mai mari se taie fasii.

  10. Gustati si sarati daca mai este nevoie.

  11. Cine doreste poate acri ciorba cu zeama de lamaie .

  12. Pofta buna !!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu loboda de gradina" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (42)

Camelya 1

12.05.2016, 12:30

Buna ciorbica! X:

mihaelar63 1

12.05.2016, 17:48

Rux ma bucur

mihaelar63 1

12.05.2016, 17:48

Camelia

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!