Ciorba de cartofi cu tarhon

de MotanLaOale in Ciorbe, 12 Mar 2015 | 4875 vizualizari

 

Vazut la Merisor, salivat, poftit si pus mana si facut. Foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi
  • 2 cepe galbene
  • 1 ceapa rosie
  • 3 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1/2 telina
  • 1/2 ardei verde
  • 1/2 ardei rosu
  • 30ml ulei
  • 1 galbenus
  • 3 linguri smantana
  • 3 linguri otet
  • 2 linguri tarhon in otet
  • marar
  • vegeta
  • piper
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu tarhon:

Se curata legumele si se taie marunt.

Intr-o oala se pune uleiul, ceapa, morcovul, patrunjelul si telina si se calesc 3-4 minute.

Se presara vegeta, piper, se adauga apa si se fierbe 15-20 minute pana se fierb legumele.

Se adauga ardeii curatati si taiati patratele.

Se adauga cartofii curatati si taiati cuburi, se completeaza cu apa si se lasa la fiert cam 10 minute.

Se adauga tarhonul taiat marunt si se mai lasa la fiert 10 minute pana se fierb si cartofii.

Intr-un castron se amesteca galbenusul, smantana si ptetul.

Se pun in castron 3-4 polanice de ciorba fierbinte, se amesteca bine si se pune in oala, amestecand sa se amestece in toata ciorba.

Se pune mararul tocat marunt si este gata.

Se serveste cu ardei iute sau cu ceapa rosie.

Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Se poate folosi si tarhon uscat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu tarhon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de cartofi cu tarhon-0
Ciorba de cartofi cu tarhon-1
Ciorba de cartofi cu tarhon-2
Ciorba de cartofi cu tarhon-3
Ciorba de cartofi cu tarhon-4
Ciorba de cartofi cu tarhon-5
Ciorba de cartofi cu tarhon-6
Ciorba de cartofi cu tarhon-7
Ciorba de cartofi cu tarhon-8
Ciorba de cartofi cu tarhon-9
Ciorba de cartofi cu tarhon-10
Ciorba de cartofi cu tarhon-11
Ciorba de cartofi cu tarhon-12
Ciorba de cartofi cu tarhon-13
Ciorba de cartofi cu tarhon-14
Ciorba de cartofi cu tarhon-15
Ciorba de cartofi cu tarhon-16
Ciorba de cartofi cu tarhon-17
Ciorba de cartofi cu tarhon-18
Ciorba de cartofi cu tarhon-19

COMENTARII (33)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

17.08.2015, 23:24

Camelya

Camelya 1

06.11.2015, 23:42

A zburat la favorite.

MotanLaOale

MotanLaOale 1

07.11.2015, 00:19

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!