Ciorba de ciuperci cu dovlecel si hrisca

de Valclaudia in Ciorbe, 5 Oct 2014 | 1740 vizualizari

 

o ciorba de post foarte gustoasa

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi potriviti
  • 1 ceapa rosie
  • 3 linguri ulei
  • 2 ardei kapia
  • 250 gr. ciuperci champinion
  • 1 rosie mare, de gradina
  • 1 cescuta hrisca
  • cca 150 gr. dovlecel
  • boabe de mustar si piper negru
  • sare si piper dupa gust
  • verdeata proaspat tocata (telina,marar si patrunjel)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de ciuperci cu dovlecel si hrisca:

Curatam si spalam legumele.


Punem 3 linguri de ulei in oala, adaugam ceapa rosie taiata rondele subtiri, lasam 2-3 minute la sotat.


Adaugam rondelele de morcov, bucatile de ardei kapia si feliile de ciuperci.


Punem bobite de mustar si de piper negru, adaugam sare si piper dupa gust, lasam cca 5 minute sa se caleasca legumele.


Adaugam 3l apa rece si lasam sa fiarba ciorba la foc potrivit pana incep se inmoaie legumele.


Adaugam cubuletele de dovlecel si hrisca clatita in apa rece, apoi mai fierbem mancarea cca 15 minute.


Oprim focul, presaram verdeata tocata marunt, lasam cca.5 minute sa se intrepatrunda aromele, apoi putem servi.


Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de ciuperci cu dovlecel si hrisca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

deyutzky 1

05.10.2014, 23:14

foarte buna ciorbita!

Bya Ralu 1

03.03.2015, 03:34

Faină ciorbita , vin la masă când mai faci

mihaelar63 1

04.03.2015, 16:11

Cum de mi-a scapat ? Super -buna cu hrisca

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

6950 puncte

Rocsi

6410 puncte

 merisor

5050 puncte

Constelatialeu

4410 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorbă falsă de burtă - rețetă de post