Ciorba de cartofi cu scarita si zeama de varza

de susu in Ciorbe, 10 Mar 2013 | 1719 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 700 scarita-900 gr
  • 2 morcovi
  • 2 capia
  • 2 patrunjei
  • 2 pastarnaci
  • 1 telina
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ceapa alba
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • leustean uscat
  • cimbru romanesc
  • 1 foaie de dafin
  • boia
  • pasta de rosii
  • piper boabe
  • 1 l de zeaama de varza pusa treptat
  • 1 kg cartofi mici
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu scarita si zeama de varza:

Curatam legumele dupa care le tocam dupa preferinta. Cartofii taiati cubulete ii punem in apa sa nu oxideze. Calim ceapa dupa care adaugam ardeiul, si morcovul calind dupa fiecare. Punem legumele in oala in care am pus scarita sa fiarba, adaugam cartofii si condimentele fara a sara. Cand au fiert legumele punem 1/2 din verdeata tocata si zeama de varza incalzita. Zeama de varza trebuie pusa treptat si gustat mereu sa nu iasa prea sarata. Adaugam pasta de rosii dizolvata in ciorba si restul de verdeata. Acoperim cu capac.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu scarita si zeama de varza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

mamaieelena 1

10.03.2013, 12:25

ce bine arata

diaconta 1

10.03.2013, 16:37

buna rau

MotanLaOale 1

10.03.2013, 20:19

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro