Ciorba de curcan dreasa cu ou si cu smantana

de Tabita _ in Supe/Ciorbe, 26 Apr 2020 | 1012 vizualizari

 

O ciorba "jos palaria" :))

 

INGREDIENTE

  • 400 g piept de curcan
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1/2 pastarnac
  • 1/4 telina
  • 1/2 radacina patrunjel
  • o bucatica mica praz
  • 2 catei usturoi
  • o mana de mazare
  • 1 ou
  • 3 linguri smantana
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de curcan dreasa cu ou si cu smantana:

Carnea se spala si se portioneaza.

Se pune la fiert in apa cu sare.

Se spumeaza ori de cate ori e nevoie.

Intre timp am pregatit legumele.

Legumele se spala, se toaca si se adauga in oala cand apa ramane limpede.

Se lasa la fiert 20-30 de minute, pana cand legumele sunt fierte.

Am adaugat si o mana de mazare

Intr-un castron se bate oul, se adauga smantana.

Se ia din supa si se pune intr-o cana sa se racoreasca putin se amesteca cu smantana si oul.

Se opreste focul.

Apoi se adauga intr-un fir subtire in

supa.

Mai fierbem 5 minute si gata.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se asezoneaza dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de curcan dreasa cu ou si cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
Concurs - Reteta anului 2020

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (22)

mihaelar63 1

02.05.2020, 14:13

Buna ciorbita

Tabita _ 1

07.05.2020, 01:03

Ancutsa multumesc

Tabita _ 1

07.05.2020, 01:04

Multumesc Mihaela

COMENTEAZA

Concurs - Reteta anului 2020
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

9915 puncte

katty

4891 puncte

Rocsi

4318 puncte

mihaelar63

3090 puncte

mirela0911

2581 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de curcan cu mazare, galuste si smantana