Supa de salata verde cu oua

de cristeena20 in Supe/Ciorbe, 30 Iun 2014 | 1083 vizualizari

 

Una din supele mele preferate inca din copilarie. O fac mereu asa cum obisnuia sa o faca bunica si iese la fel de buna...o supa ideala intr-o zi torida de vara.

 

INGREDIENTE

  • 2 capatani de salata verde
  • o lingura de untura de porc
  • 200 ml smantana grasa
  • 4 catei de usturoi
  • 5 oua
  • sare, otet
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de salata verde cu oua:

Alegem salata verde , o spalam bine si rupem frunzele mai mari in jumate .


In oala punem putina apa la fiert ( nu multa) cu o lingura de untura de porc si tocam usturoiul matunt. Cand da in clocot adaugam salata si lasma sa foarba cateva minute pana se inmoaie (dar nu exagerat de mult).


Intr-un bol amestecam smantana cu 1 lingura de faina si turnam putin din supa de pe foc, amestecand cu un tel bine, sa nu se branzeasca smantana. Adaugam la salata si amestecam bine, dand focul la minim. Gustam de sare si aduagam putin otet dupa gust.


Cand da in clocot aduagam un ou si amestecam bine (sa iasa zdrentuit) , apoi spargem cele 4 oua ramase , in locuri diferite si lasma sa fiarba la foc mic cca 3-4 minute. Apoi amestecam usor . Stingem focul si acoperim .


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de salata verde cu oua" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
329.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

MotanLaOale 1

30.06.2014, 20:28

Pushaa 1

01.07.2014, 11:06

robert_badica 1

01.07.2014, 12:32

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Saleuri cu cașcaval

de RODIMUR 4

ieri la 22:30

Penne la cuptor cu piept de pui și mozzarella

de Meea 4

ieri la 19:14

Desert prajitura Lamaita

de RODIMUR 4

pe 19.07 la 23:50

Salata de fasole verde fideluta cu iaurt cremos

pe 19.07 la 23:47

Pilaf cu legume

de RODIMUR 4

pe 19.07 la 22:46

RETETA RECOMANDATA
Supa de salata verde