Ciorba de fasole si corcoduse

de Sabina in Ciorbe, 29 Iun 2009 | 5841 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 grame fasole
  • 1 ardei gras
  • 3 morcovi
  • 2 cepe
  • 3 rosii proaspete
  • 1/2 cutie rosii in bulion
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 maini de corcoduse
  • 1 legatura marar proaspat
  • sare, piper
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole si corcoduse:

Pregatirea acestei ciorbite incepe de cu seara cand punem la inmuiat boabele de fasole. A doua zi schimbam apa la fasole si punem la fiert. Din cand in cand adunam cojitele care au cazut de pe boabe. La fiert eu schimb apa de 2-3 ori.

Curatam, spalam, taiem in cubulete legumele si le adaugam la fasole. Punem ulei, sare si piper, apoi lasam sa fiarba in continuare.

Separat facem acreala de cocoduse: punem la fiert corcodusele cu o cana de apa.

Cand boabele de fasole si legumele sunt fierte, adaugam rosiile date pe razatoare si rosiile din conserva. Lasam sa fiarba in continuare, daca mai este cazul punem sare si piper. La sfarsit tocam si presaram marar proaspat. Se serveste alaturi de acreala de corcoduse. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole si corcoduse" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

pe 17.03 la 09:15

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1812 puncte

vasimur

1374 puncte

Ksenya

1145 puncte

RODIMUR

1117 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorbă de fasole uscată cu ciolan afumat