Ciorba de legume

de simo_brkic in Ciorbe, 19 Dec 2011 | 2300 vizualizari

 

usor de facut,nu e costisitoare,delicioasa!!:PPP

 

INGREDIENTE

  • jumatate ceapa verde lunga-praz (sau daca nu -ceapa alba)
  • jumatate ardei gras rosu
  • 1 1/2 morcovi
  • un sfert varza (sau jumatate depinde cat e de mare si de preferinte)
  • 2 cartofi
  • 100 g mazare 
  • 1 ou
  • 2 lingura pasta de rosii sau o rosie 
  • vegeta dupa gust
  • 2 linguri ulei floarea soarelui
  • patrunjel
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume:

Se taie cubulete ceapa,morcovii ardeiul si se calesc intr o oala inalta apoi se adauga varza taiata la calit si cartofii taiati cuburi.


Cand uleiul incepe sa se coloreze se adauga cartofii si apa .


Se lasa sa dea in clocot si poi se adauga sucul de rosii .


La sfarsit se adauga mazarea si patrunjelul taiat fin si din ou se fac "zdrente".(oul se bate cu o furculita pana cand partea galbena e amestecata bine cu albusul apoi se adauga o lingurita de ciorbita fierbinte deasupra).


Se adauga incet si zdrentele cat timp oala e inca pe foc si se mai lasa cca.2 min pe foc.


POFTA BUNA!!!

 

TIPS-URI

1

DACA SE FOLOSESTE ROSIA IN LOC DE SOSUL DE ROSII ATUNCI ACEASTA SE ADAUGA CUBULETE DUPA CE LEGUMELE S-AU CALIT PUTIN.

2

LA SFARSIT IN FARFURIE SE POATE ADAUGA SMANTANA SAU PUTIN IAURT

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

simo_brkic 1

20.12.2011, 01:05

@Ina asa e si eu am descoperit acest lucru e simpla dar mult mai buna ca altele mai complicate ..multumesc pt.bun venit fetelor sunt foarte fericita ca am reusit sa intru printre voi

mamaieelena 1

04.01.2012, 19:09

oana_pisicutza16 1

12.04.2012, 11:25

foarte buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Bors de cartofi cu sfecla rosie