Ciorba de legume

de simo_brkic in Ciorbe, 19 Dec 2011 | 3298 vizualizari

 

usor de facut,nu e costisitoare,delicioasa!!:PPP

 

INGREDIENTE

  • jumatate ceapa verde lunga-praz (sau daca nu -ceapa alba)
  • jumatate ardei gras rosu
  • 1 1/2 morcovi
  • un sfert varza (sau jumatate depinde cat e de mare si de preferinte)
  • 2 cartofi
  • 100 g mazare 
  • 1 ou
  • 2 lingura pasta de rosii sau o rosie 
  • vegeta dupa gust
  • 2 linguri ulei floarea soarelui
  • patrunjel
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume:

Se taie cubulete ceapa,morcovii ardeiul si se calesc intr o oala inalta apoi se adauga varza taiata la calit si cartofii taiati cuburi.


Cand uleiul incepe sa se coloreze se adauga cartofii si apa .


Se lasa sa dea in clocot si poi se adauga sucul de rosii .


La sfarsit se adauga mazarea si patrunjelul taiat fin si din ou se fac "zdrente".(oul se bate cu o furculita pana cand partea galbena e amestecata bine cu albusul apoi se adauga o lingurita de ciorbita fierbinte deasupra).


Se adauga incet si zdrentele cat timp oala e inca pe foc si se mai lasa cca.2 min pe foc.


POFTA BUNA!!!

TIPS-URI

1

DACA SE FOLOSESTE ROSIA IN LOC DE SOSUL DE ROSII ATUNCI ACEASTA SE ADAUGA CUBULETE DUPA CE LEGUMELE S-AU CALIT PUTIN.

2

LA SFARSIT IN FARFURIE SE POATE ADAUGA SMANTANA SAU PUTIN IAURT

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

4.5L DuraCeramic Manual

- 50 %
599.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

simo_brkic 1

20.12.2011, 01:05

@Ina asa e si eu am descoperit acest lucru e simpla dar mult mai buna ca altele mai complicate ..multumesc pt.bun venit fetelor sunt foarte fericita ca am reusit sa intru printre voi

mamaieelena 1

04.01.2012, 19:09

oana_pisicutza16 1

12.04.2012, 11:25

foarte buna

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6624 puncte

Constelatialeu

4475 puncte

Rocsi

4453 puncte

Ksenya

3965 puncte

Panacris

3756 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort Vargabeles
  • 30

    L

  • 31

    MA

  • 01

    MI

  • 02

    J

  • 03

    V

  • 04

    S

  • 05

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorba taraneasca de pui