Ciorba de legume cu zdrente

de kukibella in Ciorbe, 4 Oct 2012 | 5517 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 dovlecei;
  • 3 cartofi;
  • 1 morcov;
  • o bucata de telina;
  • un ardei capia roşu;
  • un ardei capia verde;
  • o ceapa;
  • 3 roşii;
  • frunze de telina;
  • patrunjel;
  • leuştean;
  • sare;
  • ulei de masline;
  • borş
  • ptr.zdrente:
  • un ou;
  • o lingurita ulei;
  • 3 linguri griş
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume cu zdrente:

Zarzavaturile se spala, curata şi se taie dupa preferinta;se calesc ın ulei ptr.cateva minute;se adauga sare dupa gust

Se adauga apa fierbinte şi se lasa la fiert

Roşiile se oparesc se curata de coaja şi se taie marunt

Oul se bate bine cu putina sare, se adauga uleiul şi grişul;se amesteca bine şi se lasa sa se odihneasca

Cand zarzavaturile sunt aproape fierte se adauga roşiile tocate; se mai lasa pe foc aprox.10 min.;se adauga borşul şi se lasa sa fiarba.

Compozitia din ou şi griş se pune ıntr-o punga pe care o ıntepam uşor,storcand punga punem ın oala zdrentele.

Cand zdrentele ıncep sa iasa la suprafata ınseamna ca au fiert,adaugam verdeata mai lasam sa dea un clocot şi ınchidem focul

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume cu zdrente" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciorba cu perisoare din carne de porc  si taitei de casa

de Caty 1

ieri la 19:08

Prajitura  de post cu gem de prune si miez de nuca

de Caty 1

ieri la 09:57

Desert prajitura cu crema de cocos si blaturi in doua culori

pe 15.08 la 12:56

TOP
utilizatori

mirela0911

2298 puncte

Panacris

1712 puncte

Constelatialeu

1155 puncte

 Merisor

1000 puncte

abstract01

974 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole verde cu smantana