Ciorba de mazare

de Valclaudia in Ciorbe, 3 Apr 2017 | 1402 vizualizari

 

Mancaruri de post economice

 

INGREDIENTE

  • 1 punga de 450 gr. mazare cpngelata
  • 1 ceapa medie
  • 3-4 linguri de ulei
  • 1/4 bucata telina
  • 1 gulie mica
  • 2 morcovi mari
  • 2 ardei rosii
  • sare si piper dupa gust
  • 1 lingura pasta de ardei
  • 250 ml suc de rosii
  • 1 foaie de dafin
  • 1/2 borcan zarzavat de iarna pentru ciorbe
  • verdeata dupa gust
  • cca 2l apa plata
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de mazare:

Curatam legumele si le spalam.


Ceapa o tocam si o punem la calit, in 3-4 linguri de ulei.


Adaugam fasii de ardei rosu, rondele de morcovi si cubulete mici de telina. Mai calim cateva minute.


Se adauga gulia taiata bucati mari (pe care, la final, le-am indepartat din ciorba pentru ca erau lemnoase).


Punem foaia de dafin, sare si piper dupa gust, turnam apa plata si lasam sa dea in clocot ciorba.


Am adaugat apoi mazarea, sucul de rosii, zarzavatul pentru ciorbe din borcan, am mai fiert cateva minute.


La final, am oprit focul si am pus verdeata dupa gust (marar, patrunjel).


Am lasat ciorba acoperita cateva minute, pentru ca aromele sa se intrepatrunda, apoi am servit.


Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de mazare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Rocsi 1

03.04.2017, 19:48

Merisor 1

03.04.2017, 21:31

Bună ciorbica!

Gherca Daniela 1

03.04.2017, 23:21

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

anuta

8806 puncte

MotanLaOale

7999 puncte

 Merisor

7016 puncte

RODIMUR

5841 puncte

Lau

Lau 9

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de oase afumate