Ciorba de varza cu cartofi

de MIUTA in Ciorbe, 26 Sep 2011 | 21249 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o ceapa
  • 2 morcovi potriviti
  • 3 linguri pasta de ardei
  • o telina mica
  • costita afumata
  • cartofi
  • varza
  • bulion
  • smantana
  • ulei
  • sare,piper
  • cimbru uscat
  • marar verde
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza cu cartofi:

Am calit in ulei ceapa si unul din morcovi dat pe razatoare.Am adaugat pasta de ardei si am pus apa in cratita.Am pus telina si morcovul taiat cubulete.

Am spalat si taiat costita felii.Am pus-o la fiert in ciorba.

Am pus sare si cimbu uscat si am lasat sa fiarba pana aproape a fiert costita.

Am adaugat varza taiata fidelute si am lasat sa fiarba din nou.

Am curatat cartofii,i-am spalat si i-am taiat cubulete.

I-am pus la fiert in ciorba.

Cand cartofii sunt aproape fierti adaugam bulionul si mai lasam cateva minute sa fiarba.

Punem intr-un vas smantana si adaugam treptat ciorba fierbinte amestecand continu.

Turnam smantana fierbinte peste ciorba.

Adaugam piper si marar verde tocat.

Mai lasam 2 minute sa fiarba si oprim focul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostini cu ciuperci - Reteta gustoasa pentru un aperitiv rapid

ieri la 11:02

Cupcakes cu vanilie si confetti - Reteta perfecta pe gustul copiilor

pe 27.05 la 18:17

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole cu ciolan afumat