Ciorba de orez cu tacamuri de pui

de babi5 in Ciorbe, 28 Mai 2013 | 4360 vizualizari

 

Este o ciorbita usoara si zic eu destul de gustoasa. Nu este carne cu orez, ci orez cu carne. La treaba ca ne apuca seara...

 

INGREDIENTE

  • 4 tacamuri de pui
  • 3 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 patrunjel
  • 1 ardei gras galben
  • 1 bucata de telina
  • 3 fire ceapa verde
  • 150 gr orez
  • 3 rosii
  • suc de lamie (sau sare de lamie )
  • ulei
  • 1 foaie dafin
  • frunze de telina
  • sare
  • piper
  • cuburi legume (sau vegeta )
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de orez cu tacamuri de pui:

Intr-o cratita sau oala (eu am folosit una de 4 l) punem uleiul, apoi adaugam zarzavaturile, ceapa, ceapa verde si ardeiul spalate bine in prealabil si tocate marunt. Lasam sa se caleasca cca 10 minute, apoi adaugam tacamurile de pui taiate si bine spalate. Lasam sa se caleasca si ele impreuna cu zarzavaturile cca 10 minute, apoi adaugam apa calda. Potrivim de sare, piper, vegeta. Lasam sa fiarba pe trei sfert si apoi adaugam rosiile taiate  cubulete si orezul  lasam sa mai  dea  citeva  clocote apoi   acrim dupa  gust si asezonam cu frunze  de telina  .

Ciorbita  este gata  si o putem servi .. pofta  buna ..

 

TIPS-URI

1

Linga putem servi si ardei iute

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de orez cu tacamuri de pui-0
Ciorba de orez cu tacamuri de pui-1
Ciorba de orez cu tacamuri de pui-2
Ciorba de orez cu tacamuri de pui-3
Ciorba de orez cu tacamuri de pui-4

COMENTARII (16)

babi5

babi5 1

30.05.2013, 22:03

este si buna Rocsi

Bunica

Bunica 1

06.06.2013, 21:31

Ce ciorbita buna ai facut !

babi5

babi5 1

06.06.2013, 22:07

multumesc bunica

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!