Ciorba de perisoare

de corina241 in Ciorbe, 30 Noi 2010 | 2841 vizualizari

 

INGREDIENTE

Perisoare:

  • 400g carne tocata amestec
  • 2 linguri de orez
  • 1 ou
  • sare
  • piper

Legume pentru ciorba:

  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 1 radacina de telina mica
  • 1 cartofi de marime potrivita
  • 1/2 ardei rosu
  • verdeata,cimbru patrunjel
  • rosii in bulion
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare:

Legumele spalate si curatate le taiem cubulete si le punem la fiert intr-o oala cu apa.


Cat timp legumele fierb,pregatim perisoarele:


Intr-un castron amestecam carnea cu orezul,potrivim de sare si piper,apoi adaugam oul batut si formam perisoarele.Cand ciorbita a dat in clocot si legumele sunt aproape fierte,reducem flacara si punem perisoarele una cate una,cu grija in oala.Cand au fiert perisoarele pe jumatate adaugam rosiile in bulion,potrivim de sare si le lasam pana dau un clocot.


Adaugam crengute de cimbru si verdeata,dupa gustul fiecaruia.

 

TIPS-URI

1

noi am mancat cu ardei iute

2

copiii,doar ciorbita cu mingii:))))

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

Rocsi 1

30.11.2010, 22:25

MotanLaOale 1

02.12.2010, 09:49

oana_pisicutza16 1

10.04.2012, 18:05

foarte buna

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

4879 puncte

Rocsi

4490 puncte

Constelatialeu

4267 puncte

Lau

Lau 9

4125 puncte

lucy2002

4033 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura frageda cu mere, de post
  • 06

    V

  • 07

    S

  • 08

    D

  • 09

    L

  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorbita de legume-de post